Pâtes, riz & céréales sans comté

Dans de l'huile d'olive (je dirais "un peu" mais.... allez je ferme les yeux ) ...  généreusement; de l'ail du curcuma du riz (carnaroli, arborio,  on un ami[...]

Viva les pastas!! On ne s'en lasse pas de ce classique indémodable qui est le spaghat!! Si vous n'avez encore jamais essayé cette recette de la très regrettée[...]

J'ai trouvée cette délicieuse recette sur le site, Recettes Québecoises , mais en la modifiant quelque peu. Pour l'originale, je vous invite à cliquez ici . 6[...]

Voici un risotto bien crémeux, je dirais un peu réinventé suite à la méthode de cuisson qui est un peu différente. Il suffit de tout mélanger et de laisser[...]

Ça faisait bien longtemps que cette recette de sauce à spagath était sur ma pile à tester, c'est juste que c'est la sauce à hot chicken qui me faisait[...]

Le titre de cette recette dit à peu près tout ce qu'il y a d'important à savoir sur celle-ci: un plat automnal, réconfortant, boisé, un brin sauvage, parfait[...]

Tagliatelles à la méridionale Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson :30 minutes 500 g de tagliatelles 600 g de tomates bien mûres 1 oignon nouveau[...]

1 1/2 livre de boeuf haché 6 oignons moyens coupés en 4 6 gousses d'ail écrasées au presse-ail 2 1/2 tasses de céleri coupé grossièrement 3 1/2 tasses de[...]

4 personnes, 8.5 pp,6.5 flexip. 1 belle échalote 1 gousse d'ail 150 g de riz arborio 60 ml de vin blanc 600 ml de bouillon (eau + 1 marmite champignons) 400 g[...]

La soupe d'orge est un autre souvenir des diners des soirées d'hiver chez mes parents en Italie. C'est une recette que préparait ma mère,mais pas si[...]

Connaissez-vous Supersec.com ? Supersec propose des produits frais moins l’eau! Plus clairement, Supersec propose des produits séchés haut de gamme tels que[...]

Une petite variante de ma sauce habituelle. Normalement je fais ma sauce avec du tofu râpé, mais aujourd'hui un morceau de pepperoni m'a fait de l’œil à[...]