Pâtes, riz & céréales sans fromage

Nombre de personnes - + 6 feuilles de lasagnes Pour la farce : 200 g de ricotta 150 g de chèvre frais 1 bouquet de menthe fraîche 2 cuillères à soupe de[...]

... avec quelques feuilles de mâche et une poignée d'algues ! } ✿ ✿ La météo est le sujet redondant ces derniers jours lorsque je parcours mes blogs chouchous[...]

Grâce à la recette que je vous propose aujourd’hui, il est possible d’offrir à vos convives le quinoa paré de ses plus beaux atours! Plutôt habitués à[...]

Pâtes sauce aux noix Versione italiana più giù La Ligurie toute longue et perchée sur la mer a énormément de charme. Sa cuisine très végétale, simple et[...]

C'est chez ottoki que j'ai trouvé, il y a déjà longtemps, une recette qui mariait le quinoa et la courgette. Comme Il est réfractaire à la courgette, je l'ai[...]

OU COMMENT RECYCLER UN RESTE DE PÂTES Aujourd'hui, j'ai envie de partager avec vous une recette très simple, un brin exotique et qui permet de préparer un[...]

Pour une tarte: 750 ml de lait entier 185 gr de polenta 1 bûche de chèvre coupée en rondelles emmental râpé sel, poivre 100 gr de pesto Préchauffez votre four[...]

Mon 1000 feuilles pour 344 Non-Noël en a mis beaucoup en appétit ! 4ème recette sur 56 en terme de visites. Alors mes patates douces au raz el hanout vous[...]

    Au départ, il y a cette recette de risotto moelleux de Jamie Oliver, dans son dernier livre. Mais je n'avais pas toutes les sortes de champignons...Et[...]

Croquez-Craquez Un taboulé de quinoa ou ma première recette venue tout droit de mon nouvel ouvrage : "Je sais cuisiner les céréales" ! Je connaissais déjà[...]

Ramasser les champignons : une tache qui peut sembler fastidieuse pour certains, mais qui pour moi fait partie de ces petits plaisirs simples : c’est[...]

4 personnes, 10 pp, 9 flexip. Cette recette est à adapter suivant votre appétit, moi je me contente de 30 g de pâtes, z'hom mangeant le reste. 120 g de penne[...]

"Risotto" de Petit Épeautre aux Shiitakés  Pour 6 personnes : - 500 grammes de petit épeautre - 250 grammes de shiitakés (lentins de chêne) - 2 cuillerées de[...]

C'est comme si le soleil m'apportait de l'inspiration supplémentaire. Je ne dis pas que je n'aime pas l'hiver et ses bons plats bien consistants, mais les[...]

Etant d'origine Italienne, voici une de mes recettes qu'ici à la maison tout le monde dévore ! Ingrédients pour 6 personnes : - 500g de spaghettis - 50g de[...]

Un plat rapide d'inspiration japonaise! La recette de la sauce teriyaki est inspirée d'un mes (trop nombreux?) ouvrages de cuisine que je ne me lasse pas de[...]