Pâtes, riz & céréales sans rattes

Ce n'est parce que les enfants sont petits qu'il faut s'interdire de leur faire goûter des mets un peu exceptionnels. Les cèpes - à moins d'en trouver dans la[...]

Disons tout de suite que cette recette n'est pas vraiment pour des enfants. Avec la quantité d'alcool qu'elle contient, pas certaine que ce soit approprié[...]

Voici la dernière recette de celles réalisées au Salon de l'Agriculture sur le stand de l 'AOP Fourme d'Ambert . C'est une recette que j'aime beaucoup tant[...]

Cette recette est un genre d'hybride entre le homard à la Thermidor et la bisque de homard: on fait cuire les homards (dans ce cas-ci prénommés Henri et[...]

English Pour nous remettre de cette overdose de potiron, je vous propose de changer un peu et de nous faire un petit wok, super simple et super bon.[...]

N'ayez pas peur en lisant le titre! Je ne me lance pas dans la chimie culinaire! lol Lors de ma dernière commande sur le site Houra (Cora), je me suis vu[...]

Ingrédients pour 4 personnes : - 300g de spaghettis ou autres pâtes - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 500g de cocktail de fruits de mer surgelé - 1 verre de[...]

Gâteau polenta pommes (torta putana) Torta putana ou pinza . Un gâteau d'antan gourmand typique du Nord de l'Italie et notamment de la zone de Vicenza, en[...]

On continue dans le salé, avec cette fois un plat de pâtes simple et très gourmand. J'ai reçu dans un panier gourmand, un paquet de tagliatelles parfumées à[...]

Associer la roquette à un plat de pâtes n'est pas forcément très courant mais nous aimons particulièrement ce mélange à la maison. Alors avec des tagliatelles[...]

Dans mes années étudiantes, au siècle dernier, j’étais championne toutes catégories des tagliatelle carbonara : C’était moi qui mettait le plus de[...]

Dans mes années étudiantes, au siècle dernier, j’étais championne toutes catégories des tagliatelle carbonara : C’était moi qui mettait le plus de[...]

Y a des jours comme ça où on va boire un thé avec une copine et sans comprendre comment on rentre à 3h du matin un peu alcoolisé... Un pur moment de vie comme[...]

La recette que je vous propose aujourd'hui a beaucoup circulé à une certaine époque sur le forum de Recettes du Québec. C'était Oliveoil, un membre de ce[...]