Pâtes, riz & céréales sans roquefort

100 g de polenta 10 tomates séchées 1 courgette 500 ml de lait curry café de paprika pistou 20 cl de crème liquide allégée Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le[...]

Nombre de personnes - + 8 cannelonis 2 aubergines 2 filets de poulet 300 g de fromage de chèvre frais 15 cl de crême fraîche 150 g de cerneau de noix 2[...]

Ingrédients: Risotto 100 g de riz rond 1 échalote finement coupée 1 gousse d'ail finement coupée Environ 65 ml de vin blanc 500 ml d'eau 1 cube de bouillon de[...]

Ingrédients: 8 à 12 brochettes de bœuf aux tomates confites et fines herbes Valtero 500 g de penne 250 g de ricotta (fromage italien à pâte fraîche) 30 g de[...]

Après quelques jours de farniente sous le soleil des Caraïbes, je suis de retour... non pas chez moi dans le sud, mais du côté de ma chère Bretagne. Je garde[...]

C'est la saison de la fleur d'ail ! Le saviez-vous ? La fleur d'ail, ce sont les tiges des bulbes dont on fait la récolte au mois de juin, alors qu'elles ont[...]

         Une recette qui va être bien utile cet été pour les grandes tablées....Prévoir la grande cocotte car l'agneau ainsi cuisiné est très apprécié....ce[...]

J'ai été tellement conquise par la mizuna que j'ai décidé de vous proposer deux recettes avec elle cette semaine. Après les onigiris de printemps  voici une[...]

4 personnes, 7 pp, 6 flexip. 160 g de penne 200 g de Carré Frais 0 % 100 g de tomates-cerises 1/2 yaourt brassé 0 % 1 bouquet de basilic 20 g de pignons de pin[...]

La côte est sans doute le morceau le plus goûteux d'un veau de lait. Mais elle est souvent trop fine et, revenue à la poêle, se révèle sèche et surcuite.[...]

Une recette qui va être bien utile cet été pour les grandes tablées....Prévoir la grande cocotte car l'agneau ainsi cuisiné est très apprécié....ce parfum de[...]

En ce moment je cueille les légumes de mon jardin et le basilic est bien parfumé. J’avais acheté deux 2 belles tranches d’espadon de 180 g chacune,[...]

J'adore le risotto et c'est devenu un plaisir de le cuisiner ce n'est pas compliqué et ça n'est pas si long que ça à cuisiner on s'en fait une montagne et en[...]

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Râble de lapin moelleux farci avec un pistou de basilic et olives noires, accompagné d'une polenta crousti-moelleuse ...