Pâtes, riz & céréales sans thon

Une toute première ce soir, le quinoa en galette! La texture et le goût mélangé avec les légumes était très bon. De plus, ça faisait un moment que je n'avais[...]

Depuis un bon moment je voulais essayer ce carbonara végétalien de Vegandad . À chaque fois que je décidais de me lancer, l'idée de la crème de coco me[...]

Il faut quand même que je vous parle de cette fameuse fausse mozzarella que j'essaie de mettre au point ; un mélange de fromage fondu et de crème, moulé en[...]

A l’occasion du jeu culinaire autour du quinoa, organisé par le Vegan Club , j’ai pensé à revisiter un dessert très français : le Clafouti. Plus[...]

Detox : (medecine) subir un traitement visant à éliminer les substances poisons d'un corps.  Par ex. bière, cookies, burgers, régime aux twix, aux[...]

Une deuxième recette pour terminer le mois. (celle du bento date en réalité du début otobre, mais elle a mis du temps à arriver sur le blog, d'où la présence[...]

Je me suis encore essayée à un p'tit plat végétarien à base de riz, toujours différent ^^. Celui-ci comporte une petite touche sucrée avec la noix de coco, qui[...]

Parlez-moi de ça, un titre d'article aussi long que la Grande Muraille de Chine! Votre semaine a-t-elle démarré du bon pied? La mienne a commencé en force[...]

Pour la pâte des raviolis; 250g de farine, 125ml d'eau, 1 cuillère à thé d'huile d'olive. Je dépose tout ça dans le robot... je pulse jusqu'à ce qu'une boule[...]

Il faut quand même que je vous parle de cette fameuse fausse mozzarella que j'essaie de mettre au point ; un mélange de fromage fondu et de crème, moulé en[...]

A l’occasion du jeu culinaire autour du quinoa, organisé par le Vegan Club , j’ai pensé à revisiter un dessert très français : le Clafouti. Plus précisément,[...]

Ça permet de varier à la fois les menus mais aussi de découvrir de nouveaux ingrédients. On fait de cette façon de très belles découvertes! Parfois simples[...]

Cette recette est extraite du livre "C'est pas de la tarte" de Fanny Denault et je vous le conseille vivement ! j'adore expérimenter de nouveaux ingrédients,[...]

1 verre 1/2 de quinoa 4 verres d'eau 2 brins d’aillet ciselé 2 poignées de potimarron en cube surgelé 1 poignée de mélange de poivron en cube surgelé 2[...]

Un risotto aux asperges vertes, c'est une valeur sûre ! Et quand il est réalisé avec quelques délicieux produits de notre chouette Amap, c'est encore mieux ![...]

Je me suis encore essayée à un p'tit plat végétarien à base de riz, toujours différent ^^. Celui-ci comporte une petite touche sucrée avec la noix de coco, qui[...]