Pâtes, riz & céréales sans thon

300 g de riz rond spécial risotto, style Arborio ou Carnaroli 200 g de champignons de Paris 1 gros oignon 1 demi verre de vin blanc sec 1 Marmite de Bouillon[...]

Ma copine Delphine étant intolérante au gluten, je lui ai préparé un dessert rien que pour elle. J'avais des doutes sur le résultat, pourtant je n'ai pas du[...]

Gâteau de polenta: 125 g de farine, 1 1/2 càc de levure chimique, 125 g de polenta ( non cuite ), 3 oeufs , 2 blancs d'oeufs, 175 g de sucre roux, zeste et[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les meringues: 100 gr de blanc d’œuf 200 gr de sucre Pour la vermicelle de marron: 450 ml de lait 600 gr de[...]

Très très simple à réaliser...pas de poudre de cèpes ? il y a plein d'autres solutions : Faites sauter des cèpes (2 ou 3 petits par exemple) ou des champignons[...]

J'ai déjà fait un Lemon polenta cake (de Nigella Lawson) que je vous recommande vivement : http://keskonmangemaman.blogspot.fr/2014/02/lemon-polenta-cake.html[...]

Pour notre déjeuner de Pâques j'avais fait ce deuxième dessert pour ceux qui ne seraient pas fans de meringue et qui bouderaient la Pavlova ( finalement tout[...]

J'ai déjà fait un Lemon polenta cake (de Nigella Lawson) que je vous recommande vivement : http://keskonmangemaman.blogspot.fr/2014/02/lemon-polenta-cake.html[...]

Très très simple à réaliser...pas de poudre de cèpes ? il y a plein d'autres solutions : Faites sauter des cèpes (2 ou 3 petits par exemple) ou des[...]

90 g de polenta 1/2 l de lait écrémé 20 cl de lait de coco 20 cl de créme liquide allégée 1 gousse de vanille 6 c. à soupe de canderel 100 g de raisins secs[...]

Choisissez de belles st jaqcues chez votre poissonnier (mais vous pouvez faire aussi avec des surgelées, mais c'est quand même différent d'un point de vue[...]

Depuis quelques temps maintenant, la marque Liebig crée le buzz en organisant un concours de recettes ... le principe est assez simple, réaliser un plat à[...]

 Mettons du soleil dans nos assiettes et ne nous laissons pas décourager par cette météo capricieuse!! Coloré et savoureusement  idéal pour un samedi soir à[...]

4 personnes, 8 pp,  7 flexip. 300 g de potiron en dés 20 cl de crème 19 % bien froide 20 cl de bouillon de volaille dégraissé 160 g de riz 420 ml de bouillon[...]

Des fraises, des FRAISES!  Quand elles arrivent enfin, celles de mes petits producteurs à proximité,  c'est bien simple, je ne voudrais cuisiner qu'avec elles,[...]

Très très simple à réaliser...pas de poudre de cèpes ? il y a plein d'autres solutions : Faites sauter des cèpes (2 ou 3 petits par exemple) ou des[...]

Samedi, mon petit gourmand est venu déjeuner avec sa maman, à la maison. J'avais donc prévu un dessert de gourmand. Après le repas au soleil, c'était presque[...]

Pour les moules : 2 l de moules 20 cl de vin blanc 1 oignon 3 branches de persil 1 gousse d’ail 2 c. à soupe d’huile d’olive poivre Pour la chantilly : 20 cl[...]