Pâtes, riz & céréales sans mimolette cassis

Pâtes fraîches à raviolis (source: l'homme de la maison 2 tasses de farine de semoule 3 gros oeufs 1 c. à table d'huile d'olive pressée à froid ou plus, au[...]

J'ai trouvé cette recette dans le magazine Bio Contact d'octobre 2011. Comme d'habitude, je l'ai adaptée à ma sauce : j'ai modifié certaines quantités et j'ai[...]

Ingrédients: 150g de baudroie par personne 2 belles aubergines par personne Tranches de lard fumé Mozzarella di bufala Basilic Conserverie Au Bec Fin Tapenade[...]

Ingrédients: 150g de Baudroie par personne 2 belles aubergines par personne tranches de lard fumé Mozzarella di Bufala Basilic à l'huile d'olive Conserverie[...]

Le soir quand je rentre du boulot je bricole des trucs! Pas le temps pour les préparations longues et compliquées et jamais assez de restes pour tout le[...]

Une recette (enfin c'est un bien grand mot) vite faite, qui peut être présentée à l'apéro, ou bien en repas en accompagnement d'une salade composée. Alors[...]

Une recette fraîche et printanière, le vrai taboulé libanais qui se fait avec du boulghour et non pas de la semoule. J'ai une préférence d'ailleurs pour le[...]

Il me restait un peu de polenta que j'avais coupée en morceaux et faite frire pour réaliser une recette d'apéro la veille (je n'ai pas pris de photos, donc je[...]

Voici une recette froide délicieuse élaborée au gré de mon imagination. Pour 2 personnes : Etape 1 : Pour 4 palets de polenta 60 g de polenta 10 cl de lait 10[...]

Cette recette a germé suite à un repas chez Eliane et Jacques pour ne pas les nommer restaurateurs retraités où nous avons été merveilleusement reçus: je[...]

Voici une excellente et belle recette à la portée de toutes les bourses, qui a été plébiscitée par mes invités. Les légumes sont de mon jardin. Pour 6 à 8[...]

Le soir quand je rentre du boulot je bricole des trucs! Pas le temps pour les préparations longues et compliquées et jamais assez de restes pour tout le[...]

Cyril Lignac a le chic pour associer des saveurs que j'aime. Alors j'aime m'inspirer de ces recettes pour faire les miennes (généralement avec un ingrédient[...]

Cuisiner pour sa famille est affaire de stratégie : toute bonne cuisinière ou cuisinier vous le confirmera. Si d’aventure vous préparez un taboulé et une[...]

Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 120 g de riz à risotto 5 poireaux 25 g de beurre 75 cl de bouillon de légumes (2 cubes) 2 cuil à soupe de tapenade (2[...]

Il me restait un peu de polenta que j'avais coupée en morceaux et faite frire pour réaliser une recette d'apéro la veille (je n'ai pas pris de photos, donc je[...]