Pâtes, riz & céréales avec penne

Je vous avais promis la recette de mon couscous, une recette pas bien compliquée mais qui nécessite pas mal d'organisation et de rigueur. Au bout de quelques[...]

Ingrédients: 8 à 12 brochettes de bœuf aux tomates confites et fines herbes Valtero 500 g de penne 250 g de ricotta (fromage italien à pâte fraîche) 30 g de[...]

Dans mon chez moi nous sommes de gros mangeur de pâtes et de riz et souvent comme bien des gens on utilise ce que nous avons sous la main. Alors voici une[...]

Préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes Portion : 6 Ingrédients 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 petit oignon haché finement 1 gousse d’ail hachée[...]

La côte est sans doute le morceau le plus goûteux d'un veau de lait. Mais elle est souvent trop fine et, revenue à la poêle, se révèle sèche et surcuite.[...]

Un peu de culture avant de commencer : La sauce bolognaise (en italien : ragù bolognese ou ragù alla bolognese, suivant la même étymologie que le ragoût) est[...]

La côte est sans doute le morceau le plus goûteux d'un veau de lait. Mais elle est souvent trop fine et, revenue à la poêle, se révèle sèche et surcuite.[...]

200 g de penne 1 courgette (environ 300 g) 1 oignon moyen 50 à 75 g de lardons fumés 50 g de parmesan (ou plus) quelques feuilles de basilic 2 c. à soupe[...]

blanc de poulet : 500 g jambon cru : 125 g penne : 375 g bière blonde : 35 cl tomate pelée : 1 boîte crème fleurette : 10 cl oignon : 2 ail : 2 gousses[...]

500 g de blancs de poulet 125 g de jambon cru 375 g de penne 35 cl de biére blonde 1 boîte de tomate pelée 10 cl de créme fleurette 2 oignons 2 gousses d'ail[...]

À l’origine cette recette était faite avec du porc haché. Comme il y en avait pas à la maison, j’ai plutôt opté pour le bœuf haché. Simple et délicieux. J’ai[...]

Une façon simple et facile de préparer des pâtes. Ça ressemble à une pizza, ça sent la pizza et ça goûte la pizza ! Ingrédients 1 boite de 680 ml de sauce[...]