Pâtes, riz & céréales sans jarret

Ingrédients : 4 tranches de lard fumé hachées grossièrement 1 gros oignon émincé 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre fraîchement moulu 200 g de riz[...]

4 personnes, 8 pp, 6 flexip. 3 grandes tasses d'eau 1/2 à 1 cc de sel 250 g de semoule de maïs 100 g de lard fumé 14 % 2 cc d'huile d'olive Porter l'eau salée[...]

Le mélange semble inusité mais il faut essayer!!! CASSEROLE DE BOEUF HACHÉ, FÈVES AU LARD ET MACARONI AU FROMAGE -1 bte de macaroni au fromage style Kraft[...]

Quand je pense à l'Italie, je ne peux m'empêcher de me remémorer les bons petits plats que j'ai pu déguster que ce soit dans les Pouilles, à Venise ou en[...]

Je fais mon marché et arrive devant l'étal de fruits et légumes d'un producteur local avec un choix varié de tomates et surtout ces délicieux petits piments[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Il reste encore quelques tomates sur les étals. Je n’arrive pas à les abandonner jusqu’à l’été[...]

Risotto au chorizo et lard Je me suis basée sur une recette de Marmiton. Trou de mémoire...impossible de me rappeler comment faire. Ingrédients : 1°[...]

On continue dans la découverte de cette verdure qu'est la "barbe des moines" ou Agretti herbe que l'on trouve au printemps sur le pourtour méditerranéen[...]

Sans hésiter, je préfère le risotto d'orge. Avec son petit goût de noisette et sa belle texture plus ferme que le riz, il accompagnera facilement plusieurs[...]

Tagliatelles à la carbonara Pour le plus grand bonheur de mes hommes: juste des pâtes à la Carbonara . Cette fois-ci, je n'ai pas fait les pâtes, je les ai[...]

Sur le même principe que le risotto au riz, voici une version aux coquillettes, un joli plat coloré qui plaira bien sûr aux enfants mais aussi aux grands[...]

Un astucieux gratin tout simple pour faire manger du brocoli aux enfants... et les adultes se régalent aussi ! Merci Véro pour cette délicieuse recette ! Pour[...]

Bonjour Dernièrement, nous avons essayer un restaurant que l'homme de la famille se refuse de fréquenter : le spécialiste de la pomme de terre ! Il dit, que[...]

De cette recette, originaire de Rome, il existe plusieurs variantes. D'après mes recherches la recette originale se prépare avec du lard Guanciale, issu des[...]

Voici une petite recette facile et différente. SPAGHETTI AU LARD transmis par genny4 -7 on de lard salé en lamelles -19 0n de tomates en dés -1/2 c à thé de[...]