Pâtes, riz & céréales sans boeuf

Pour faire un petit raz-de-marée d'été sur le taboulé et le couscous. Pourquoi ne pas lui ajouter des herbes fraîches comme la livèche et des fleurs[...]

Après quelques jours de farniente sous le soleil des Caraïbes, je suis de retour... non pas chez moi dans le sud, mais du côté de ma chère Bretagne. Je garde[...]

Pour Noël, j'ai été pas mal gâtée. J'avais demandé seulement des livres de cuisine au Père-Noël et je crois avoir été pas mal sage puisque j'en ai reçu pas[...]

Chez-nous ont aiment bien cette soupe bien nourrissante et réconfortante! Ingrédients: 6 tasses de bouillon de bœuf sel et poivre au goût 1/3 tasse d'orge[...]

Cette recette traînait en page d'accueil du site de Ricardo Cuisine cette semaine, et, par un hasard assez curieux, j'avais exactement tout ce qu'il fallait[...]

La première fois que j'ai fait cette recette il y a quelques années, je me rapelle m'être dit que 1/4 c. à thé de piment de la jamaïque et de poivre de[...]

Toujours une recette tirée du livre "La Cuisine Cajun" de Judith Bluysen. Comme je le disais, c'est un livre complet, j'y ai aussi (enfin) découvert une[...]

Un immense MERCI à Carolyn de m'avoir fait découvrir ses livres de cuisine ! Antonio Carluccio's Simply Cooking et Italia . . .  Ottolenghi, the Cookbook, (où[...]

D'après les modeuses ce qui est girly est rose. Vu comme ça mon taboulé se qualifie plus de pratique, que de girly. Pratique à emporter en pique nique,[...]

Ingrédients 1 1/2 tasse (195 g) de macaroni en coude (ou autres nouilles courtes) 1 c. à soupe d’huile 1 petit oignon en lanières 2 branches de céleri en dés[...]

I f an Italian grandma would tell her granddaughter how to make risotto properly… She would have probably said, “You will need butter. I will add a touch of[...]

Toujours une recette tirée du livre "La Cuisine Cajun" de Judith Bluysen. Comme je le disais, c'est un livre complet, j'y ai aussi (enfin) découvert une[...]

Le rose et le vert, deux couleurs qui apportent une belle présentation dans un plat de pâtes ont été déclinées dans ce blog sous la recette saumon-poireau[...]

Ingrédients: 120g de couscous Bouillon de volaille 4 tomates coupées en dés 1 bouquet de menthe Persil plat 300g de thon (ou plus) 1 orange 1 gousse d?ail[...]