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Trouvé 7 recettes
Une recette mélangeant plusieurs influences (Iran, Vietnam, Belgique) pour un résultat savoureux mais léger. Elle est née après que je sois tombé nez à nez[...]
Source: gay-dans-les-coings.blogspot.comUne de mes recettes préférée de boulettes, que je fais depuis des années déjà. Celle-ci ne vient pas du 'Petit traité de la boulette' mais d'un de mes[...]
Source: gay-dans-les-coings.blogspot.comVoilà, je me lance. On m'a plusieurs fois demandé "mais avec tout ce que tu cuisines, pourquoi tu ne fais pas un blog?". La réponse c'est que je suis trop[...]
Source: gay-dans-les-coings.blogspot.comUne superbe recette du Sichuan , découverte chez la talentueuse Fuchsia Dunlop, dans son livre ' Sichuan Cookery ' . Les morceaux de porc gras sont marinés[...]
Source: gay-dans-les-coings.blogspot.comComment raconter le Salon du blog culinaire de Soissons ? C'est un truc tellement énorme... Imaginez, plus de 400 blogueurs culinaires réunis pour un weekend[...]
Source: gay-dans-les-coings.blogspot.comJe ne prend pas souvent le temps d'aller au marché, préférant bien souvent la facilité du supermarché à côté de chez moi, où je peux aller à pied. Il y a bien[...]
Source: gay-dans-les-coings.blogspot.com(La recette plus bas) Le "Food Pairing", vous connaissez? Ce concept d'association d'aliments, très utilisé par les chefs de nos jours, est né en 1992 quand[...]
Source: gay-dans-les-coings.blogspot.com