Pâtes, riz & céréales sans carottes

Mon partenaire Pomme d'Ambre m'a envoyé des épices à risotto, comme on est des grands amateurs de risotto à la maison c'était l'occasion de tester. J'avoue que[...]

Faire cuire le quinoa dans du jus de pomme ou d'orange, c'est sympa! Il est vrai que la cuisson fait perdre une bonne partie de la vitamine C contenue dans le[...]

Risotto fromage crevettes Ah enfin on passe au plat... avec la touche italienne que j'adore et qui est indémodable : le risotto ! L'année dernière toujours en[...]

Vous allez adorer ce risotto onctueux et réconfortant, au goût délicieux de gorgonzola, toutefois adouci par la saveur du panais ! Une association inattendue[...]

Gâteau polenta pommes (torta putana) Torta putana ou pinza . Un gâteau d'antan gourmand typique du Nord de l'Italie et notamment de la zone de Vicenza, en[...]

Lorsque j'ai vu le pain à l'orge de Sam chez Gilda (ici) tout récemment, je n'ai pu m'empêcher de vouloir en réaliser une version, qui passe en GP et en PL. En[...]

Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Votre marché : ­           1 pomme[...]

#pin-wrapper > a {background-image:none !important;} J'avais envie d'un petit accompagnement frais et goûteux et il y avait bien longtemps que j'avais fait du[...]

Bonjour, Une recette qui vous pouvez présenter pour une fête ou un repas un peu "classe". J'ai utilisé des asperges surgelées (les asperges n'étaient pas[...]

Il me restait tout plein de quinoa cuit au réfrigérateur dû à une précédente recette et je ne voulais pas le perdre alors je me suis dit qu'avec le beau temps[...]

Aujourd'hui, un délicieux pain aux anchois et aux olives, à la farine de pois chiches et à la polenta de riz Une très bonne idée pour un apéritif ![...]

Je ne suis pas d'origine Nord Africaine , je ne suis pas musulmane, mais je suis fan de la cuisine du Maghreb, ses saveurs , sa richesse multi culturelle , ses[...]

Au Maroc, le couscous est servi le vendredi après la prière du midi et il en est ainsi dans quasiment tous les foyers. Le couscous est apprécié tout au long de[...]

Lorsque j'ai un légume à préparer qui n'est pas trop au goût de mes loulous, j'essaie toujours de voir ce que j'ai dans mon frigo pour le cuisiner. Et quoi de[...]