Pâtes, riz & céréales avec bouillon

Voici la fameuse recette du "mac'n'cheese" mais dans une version un peu plus santé et automnal. Vous allez voir, la courge Butternut donne une très belle[...]

J'ai eu envie de faire cette recette après mon cours d'italien de cette semaine pendant lequel nous avons appris le vocabulaire de la cuisine. Je me souviens[...]

Vous savez que j'adore le défi mensuel Culino Versions . Après une interruption de quelques mois de cette chouette collectivité et où je n'avais pas l'occasion[...]

Souvent, les plats les plus simples sont ceux que je préfère. En voici un pas compliqué pour deux sous, et qui ne vous coûtera pas beaucoup plus! La dite '[...]

J'avais dit Canard laqué mon canard ! Le canard a dit couscous, mon poulet ! Alors, finalement, ni l'un ni l'autre. Ingrédients Semoule de blé Chorizo[...]

Une recette tirée de l’application Iphone de Jamie Oliver, l’une des seules recettes gratuites de l’appli (déception lorsque j’ai vu[...]

Flickr.Whi sker / Foter / CC BY-SA Recette de taboulé de boulgour aux anchois, câpres, ricotta, parmesan et aneth Pour 2 personnes Temps de préparation: 10 min[...]

Préparation : 20 min environ Cuisson : 30 min (dans une sauteuse) + 15 à 20 min (au four) A ujourd'hui, on s'envole un peu vers l' It al ie avec ce plat de[...]

Après avoir lu dans un magazine tous les mérites d'une cuisson basse température pour les viandes, j'ai voulu essayer. Le principe est de les faire cuire à une[...]

En regardant l'émission Cuochi e Fiamme, je m'intéresse au blog de Chiara Maci et trouve cette recette. Ingrédients Quinoa Oeuf Échalote Épinards frais[...]

Mardi, j'étais en congé. J'ai donc décidé de sortir mon laminoir que je tiens tout près de moi au cas où j'aurais l'envie subite de faire mes propres pâtes.[...]

Voici une shischetta, schichic (équivalent de la lunchbox) délicieusement aromatisée, complète, fraîche. Ce taboulé est un plat unique pour le repas au bureau,[...]