Pâtes, riz & céréales avec curcuma

Nombre de personnes - + 125 g de riz 125 g de champignon 1 reste de Volailles ou de veau 125 g de jambon 2 cuillères à soupe de curcuma 30 g de farine 80 g de[...]

E n ce début de printemps, j'avais envie de vous proposer une recette à la fois légère et réconfortante, avec de la poire car on arrive à la fin de la saison.[...]

Ingrédients: Ingrédients : 150g de spaghettis Sel Poivre Margarine légère Jambon cuit à l’os 1 échalote 1 oignon Curcuma Moutarde bio Farine (1 cuillère)[...]

Ingrédients: Quinoa (2 verres environ) Asperges du jardin (1 belle poignée) ½ melon par personne 1 grosse saucisse de Morteau fraiche Quelques fraises du[...]

Je ne sais vraiment pas comment les cuisinière québécoises ont pu se débrouiller avant que nous connaissions les currys et les sautés! Vraiment, ce n'est que[...]

J'ai repris le livre numérique de Claude Olivier Marti  O'cha que j'avais utilisé pour la réalisation des naans . Il propose différents types de curry plus ou[...]

Rice is a beautiful food. It is beautiful when it grows, precision rows of sparkling green stalks shooting up to reach the hot summer sun. It is beautiful[...]

Plus grand chose dans le réfrigérateur l'autre soir mais juste ce qu'il fallait pour ce petit dîner. Une soupe chinoise très améliorée ... " à ma façon en[...]

Je continue dans la mini -série des assiettes monochrome, toujours dans le cadre du défi lancé sur FaceBook par Nicolas des Relais de Rungis  voici mon[...]

rien de plus simple pour cuisiner ce délicieux plat  réunionnais  Saumonette  au massalé ,  curcuma et  lait de coco accompagnée d'une  pitaya   et d'un riz[...]

Toujours dans ma thématique de recettes rapides et simples, voici une nouvelle idée. Pour changer un peu je les ai accompagnées de nouilles sautées à l'huile[...]

Cette recette Thaïlandaise rallie deux texture de nouilles : l'une croquante et l'autre cuites , le tout relevé d'un bouillon épicé à souhait ! A tester ,[...]

Je n'avais pas envie de manger la courge  butternut en velouté alors voilà ma création. Un mélange osé...curcuma qui rappelle Maurice, risotto, l'Italie et[...]

English Et voilà, c'est la reprise, catastrophe ! Et qui dit reprise dit changement maintenant , pause de midi oblige, je vais me mettre à la lunch box,[...]