Pâtes, riz & céréales sans safran

En avril, j'ai filé au vert en Creuse, pour me ressourcer. J'ai découvert une région pleine de charme, non sans rappeler le Cantal que je connais bien. Très[...]

Donne un gratin auquel vous aurez ajoutez des légumes pour un plat végé ou sinon comme moi sans légumes et servi en accompagnement avec viande et légumes. -1[...]

Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Portions: 4 Il te faut 1¾ tasse (420ml) de bouillon de poulet Campbell ½ c.à thé (2ml) de basilic séché,[...]

Faire des pâtes maison pour la première fois peut sembler intimidant. Cependant, avec seulement quelques ingrédients de base et un peu de temps, préparer ces[...]

Comme je vous l'expliquais dans le précédent post, je participe au Concours " Le risotto tout autour du monde" de Mely du blog Fish Custard . Pour ce concours[...]

Hello les gourmands ! Qui ne raffole pas des pâtes à la carbonara ? Mais je vous vois venir, vous allez me parler de lardons, de crème fraîche : stop, arrêtez[...]

Pour le réveillon du 24 décembre, c'est ma fille qui nous recevait. Je n'arrive jamais les mains vides, et je tenais à participer. Outre les petites saucisses[...]

Le risotto, on adore tous! C'est bien connu, le risotto n'attends pas. Aussitôt cuit, aussitôt servi, aussitôt mangé. Mais bien souvent il en reste un petit[...]

dans la série " recette du placard " voici mon petit flan de poireaux au colin et farfalle. voilà, il me restait un fond de pâtes, pas assez pour 4, au[...]

Une autre belle découverte pour moi que cette Puntarelle trouvée chez Grand Frais, je ne résiste pas au plaisir de la cuisiner La Puntarelle di Galatina est à[...]

On commence la semaine avec un plat de nouilles sautées aux légumes croquants et porc mariné. Ingrédients (pour 4) - 1 filet mignon de porc - 300g de nouilles[...]

Ce que j'aime du quinoa est sa polyvalence. Du matin au soir, il a sa place dans votre assiette et s’adapte à plein de choses. Sans gluten, pauvre en[...]