Pâtes, riz & céréales avec vermicelle

Il y a déjà très (trop) longtemps, j'ai reçu une invitation pour participer au lancement des produits Haiku (voir le résumé de la soirée en vidéo juste ici ).[...]

Nouilles Biang Biang/Nouilles larges Nouilles cuites à l'étouffé aux haricots verts 扁豆焖面 Nouilles cuites à l'étouffé aux haricots longs 豇豆焖面 Nouilles Dan Dan[...]

Bun Bo Hué Bon, voici à présent mon Master Piece à moi, cette recette qui mériterait un site à elle toute seule. 25 ans que je la pratique, que je la[...]

J’ai entendu parler du boulgour pour la première fois dans le roman de Jack Kerouac "Les clochards célestes", si ma mémoire est bonne. Il le décrivait comme[...]

Bun Bo Hué Bon, voici à présent mon Master Piece à moi, cette recette qui mériterait un site à elle toute seule. 25 ans que je la pratique, que je la[...]

Nouilles Biang Biang/Nouilles larges Nouilles cuites à l'étouffé aux haricots verts 扁豆焖面 Nouilles cuites à l'étouffé aux haricots longs 豇豆焖面 Nouilles Dan Dan[...]

Ce soir, c'est revival thaïlandais! Ça fait déjà un peu plus d'un mois que j'ai quitté ce fabuleux pays. J'avais donc envie de refaire une recette que j'ai[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les vermicelles de riz aux câpres 20 g d'huile d'olive 10 g de beurre 8 g de gousses[...]

Bun Bo Hué Bon, voici à présent mon Master Piece à moi, cette recette qui mériterait un site à elle toute seule. 25 ans que je la pratique, que je la travaille[...]

Temps de préparation : 20 minutes (+ 20 minutes de marinade) Temps de cuisson : 10 minutes Niveau de difficulté : allez disons Ingrédients 250gr de boeuf haché[...]

La fideua, cousine de la paella est un plat familial copieux, traditionnel, catalan. Cette cuisine de la mer typique, généreuse et goûteuse est idéale pour les[...]

C'était un soir où j'avais envie de manger des pâtes Alfredo. On part de loin vous me direz ! Mais étant donné que mon envie de cuisiner est généralement[...]

À la maison, je dois faire beaucoup d'efforts pour faire manger du poisson blanc à ma famille. Ils préfèrent le poisson à chair rose, et moi aussi je l'avoue.[...]

Les Soba sont des pâtes japonaises élaborées à partir de farine de sarrasin et d’eau. Le terme « soba » signifie littéralement sarrasin.[...]

Je souhaitais faire des financiers mais plus de poudre d 'amandes donc voici des 80 g beurre très mou - 80 g sucre 2 petits œufs 100 g farine - 1/2 cc de[...]