Pâtes, riz & céréales sans farfalle bolets calmars

Je ne sais pas pourquoi, mais chaque fois que je fais du couscous, j'en fais toujours vraiment trop! On dirait que je sous estime le degré de grossissement de[...]

Et bien après une longue absence, me revoilà! La fin de session à l'université achève, et ça ne sera pas trop tôt. Je remarque que Blogger nous force[...]

Le macaroni chinois est le plat vide-frigo par excellence! Choisissez la viande (boeuf, poulet, porc, tofu, crevettes, etc.) et ajoutez les légumes que vous[...]

Un délice à partager avec des amis.... laissez mijoter dans un tajine, c'est encore meilleur ;) Jambalaya de la Nouvelle-Orléans 6 personnes 2 c. à soupe (30[...]

J’ai adoré cette belle recette dénichée chez Tartine . Moi, quand il y a du cari, je sais tout de suite que ça va me plaire. Pour ma part, je n’ai pas mis de[...]

Grâce à la recette que je vous propose aujourd’hui, il est possible d’offrir à vos convives le quinoa paré de ses plus beaux atours! Plutôt habitués à[...]

Cela faisait déjà un long moment que je n'avais cuisiné l'orge.  Cette recette de Tout simplement Clodine me plaisait, et tout particulièrement la sauce. Nul[...]

Le jambalaya est à la Nouvelle-Orléans ce que la paella est à l'Espagne! Le soleil et la chaleur de la semaine dernière m'avaient appelée à profiter de la[...]

Cette recette traînait en page d'accueil du site de Ricardo Cuisine cette semaine, et, par un hasard assez curieux, j'avais exactement tout ce qu'il fallait[...]

Ça permet de varier à la fois les menus mais aussi de découvrir de nouveaux ingrédients. On fait de cette façon de très belles découvertes! Parfois simples[...]

La jambalaya est d’inspiration française et espagnole. Ma version est en fait une recette cajun, qui ressemble un peu à la paella espagnole : anything goes .[...]

Encore une simple et rapide, il s’agit de bien choisir les proportions de ce que vous allez y mettre. Un autre classique chez moi pour les repas de semaine![...]

La première fois que j'ai fait cette recette il y a quelques années, je me rapelle m'être dit que 1/4 c. à thé de piment de la jamaïque et de poivre de[...]