Pâtes, riz & céréales sans pecorino avocat bouillon

feuille de raviolis ( magasins chinois) quelques navets quelques pruneaux réhydratés une petite poire goûteuse une échalote un peu de sauce soja, sel un peu de[...]

Cette recette je me rappelle l'avoir fait à mes débuts en cuisine. Je trouvais le nom si beau et romantique :P J'aimais beaucoup les ingrédients mais je ne[...]

J'aime beaucoup les boulettes et les croquettes en tout genre, d'abord parce que c'est facile à préparer et à servir, mais surtout parce que cette façon de[...]

C'est le plat choisi par ma grande pour fêter leur retour de voyage. Des légumes (oignon rouge, carotte, navet, patate douce), des parfums (ail, cannelle,[...]

C'est par une blanche tempête que je préparai ces  pasta  (non, je n'ai crainte de l'Office québécois de la langue française) particulièrement réconfortantes[...]

À tous ceux qui passent un mauvais quart d'heure, qui sortent du lit en traînant les pieds, qui grincent des dents à l'idée de mettre le nez dehors, je dis:[...]

Coucou tout le monde!! Le billet que je poste aujourd'hui est un vrai classique de la cuisine italienne !! mais dans mon monde oriental on les nomme   Makrouna[...]

Banal, le taboulé ? Ce qui l'est moins, c'est de le faire soi-même dans les règles de l'art, avec un vrai boulghour et des produits frais. Pour 6 personnes[...]

L'autre soir en revenant de mon cours je n'avais pas le goût de me faire quelque chose de trop lourd et je voulais un repas qui se mangeait bien assis dans[...]

La Makarouna bel salsa (macaroni à la sauce) : Une institution en Tunisie ! Il n'y a pas une seule famille tunisienne qui au moins une fois par semaine ne fait[...]

Le mercredi c'est spaghetti. ! mais attention pas n'importe lesquels !! Spaghetti à la Poutargue et zestes de citron La Bottarga poutargue ou boutarge ou[...]

les pâtes à l'algérienne est un plat particulier, un mix entre la culture italienne et l'algérienne. c'est une sorte de ragout avec de la sauce, des légumes et[...]

Hello ! Voici un petit plat qui accompagne chaque soirées de retrouvailles entre femmes turques lol ! Jülide le confirmera ! lol Hé oui, si nous attendons des[...]

Banal, le taboulé ? Ce qui l'est moins, c'est de le faire soi-même dans les règles de l'art, avec un vrai boulghour et des produits frais. Pour 6 personnes[...]