Pâtes, riz & céréales sans génoise soja

Ca faisait un petit moment que je n'avais pas cuisiné et ca me manquait. Aujourd'hui, j'avais une envie folle de retrouver mes chaudrons. J'ai improvisé avec[...]

Ingrédients: 45gr de farine 45gr de beurre 700 gr d eau 8-9 cac de fumet de poisson (......de la marque) 250-300gr de mélange fruit de mer du vin blanc[...]

Ingrédients: Quinoa (2 verres environ) Asperges du jardin (1 belle poignée) ½ melon par personne 1 grosse saucisse de Morteau fraiche Quelques fraises du[...]

Le couscous, au Maghreb, est un terme qui ne désigne pas le plat mais les graines. Raison pour laquelle on rajoute toujours aux légumes, à la viande etc. Les[...]

Malheureusement je ne peux pas vous dire si le goût est semblable ou non, car je n'ai jamais mangé celle de chez Georges, mais je peux confirmez que cette[...]

MACARONIS AUX CREVETTES ET CHAMPIGNONS A LA CRÈME Pour ne pas gâcher les restes d’un plateau de fruit de mer un peu copieux ! Et continuer la fête en beauté[...]

Ce n'est même pas un secret, tout le monde sait que j'adore le chocolat et que les nouveautés de mes marques préférées me font souvent frémir d'envie. J'ai[...]

Riz à risotto Versione italiana più giù Je reprends ma rubrique sur les recettes de base, trucs et astuces. A la demande de beaucoup d'entre vous ( je pense[...]

Versione italiana più giù Toujours sur la lancée de produits de fête (quand on cuisine et on mange c'est toujours la fête non?), voici un risotto aux notes du[...]

Des poires dans mon spaghetti?!? Oui-oui et c'est très bon. Portions: 4 Ingrédients: 225 g de spaghetti 2 petites poires mûres, épluchées et coupées en[...]

En farfouillant dans mon congélo l'autre jour, j'ai retrouvé 2 sacs pleins de quetsches ramassées chez ma copine Joëlle l'année dernière. Eheheh, de quoi[...]

J'ai toujours regarder les pâtissons avec curiosité. Je n'en avais jamais mangé et fatalement jamais cuisiné. Aucune idée du goût, aucune idée de la texture ![...]

Et pourquoi pas tester le risotto, côté sucré ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui avec ce risotto aux airelles, un fruit que vous pouvez remplacer par[...]