Pâtes, riz & céréales sans faisan haricots citron

Ingrédients: 50g de riz complet rond Sel Poivre Thym frais Basilic frais Coriandre en poudre 2 échalotes Eau 1 verre de vin blanc 1 grosse cuillère de Tahin 1[...]

Dernier billet du mois de mars ( et pas n'importe lequel, le 300è ! ) et comme l'envie de mettre un terme à une météo désastreuse, pluvieuse, venteuse,[...]

Vous le savez, j'ai un de ces faibles pour les soupes-repas asiatiques. Je pourrais en manger toutes les semaines, voire tous les jours, et je pense bien que[...]

Une autre variation sur le thème du petit déjeuner japonais ! Aussi surprenant que cela puisse paraître, et bien oui, je mange vraiment ce genre de truc pour[...]

Petite recette très simple avec une vinaigrette qui vole carrément la vedette au plat. En fait, la vinaigrette est tellement bonne que j'ai envie de l'essayer[...]

Un soir de semaine pressé, plus grand chose au frigo. Heureusement, j'ai toujours des nouilles soba et des algues dans mon garde-manger ! Bon, il faut dire que[...]

Pour faire la sauce On fait cuire une pomme de terre coupée en dés ainsi que plusieurs gousses d'ail (7-8) dans un peu deau salée. Après quelques petites[...]

Une soupe toute simple au goût de chez nous, prête en 30 minutes. Les enfants l'adorent, alors je leur sers avec plaisir à chaque semaine pour faire face aux[...]

Il est normal que je rende un hommage complet au Japon avec une entrée et un plat...peut être même un dessert;) Voici donc  la recette d'un plat très[...]

Pour deux, trois personnes 500 gr de pommes de terre 1 fenouil 1/2 cc de miso 500 ml d'eau 160 gr de quinoa rouge La sauce 300 ml de jus de cuisson du fenouil[...]

"Risotto" de Petit Épeautre aux Shiitakés  Pour 6 personnes : - 500 grammes de petit épeautre - 250 grammes de shiitakés (lentins de chêne) - 2 cuillerées de[...]

La soupe miso aux nouilles comme on l’aime le week-end matin à hongkong  La soupe miso aux nouilles express de Hongkong Ingrédients 1 sachet de nouilles[...]