Pâtes, riz & céréales sans carrelet

                          Il parait qu'on est en automne... mais à Marseille ce serait plutôt l'été indien...quand le mistral daigne s'arrêter de souffler bien[...]

Ingrédients: 3 blancs de poulet 200 gr de graines de soja germées (que l’on peut remplacer par du brocolis, des poivrons… selon ses envies) 2 gros oignons 2[...]

Définitivement, on n'a jamais assez de recettes de sautés. Ici, nous en mangeons probablement une fois à deux fois par semaine, ce qui fait que nous sommes[...]

Nous sommes beaucoup à aimer les plats à tendance asiatique. C'est normal, c'est tellement bon. Quand je vais dans des restos vietnamiens, je prends souvent[...]

Un vrai régal ce sauté. On croirait vraiment un plat directement sorti des cuisines d'un restaurant asiatique! C'est chez Kim que j'ai été piger la bonne idée.[...]

Chez-nous la neige tarde à s'installer... autant en profiter pour rêver encore un peu aux paradis exotiques,  avant que la glace ne nous envahisse........ ;)[...]

Oh que c'était bon ça! Très simple, plein de saveurs qu'on adore ... à faire encore, tout le temps ;) Salade de boeuf au gingembre et nouilles à la lime Donna[...]

Rien de mieux que des épices fraîchement moulues.....  le Cari rouge de Philippe de Vienne écrasé dans mon mortier dégage tant d'odeurs qu'il n'est même plus[...]

Je les voyais souvent en librairie, et même dans la petite épicerie italienne pas loin de chez moi, mais je n'osais jamais les acheter.  Je parle ici des[...]

Les champignons parfumés (ou champignons Shiitaké) sont très présents dans la cuisine asiatique. En France, ils sont généralement vendus sous forme[...]

J'ai fait cette recette avant Noël et je l'ai retrouvé en classant mes photos. Faut croire que je l'avais oublié! Ce que je voulais essayer de cette recette[...]

Une belle recette qui a été proposée par ''Fatiquante" sur Recette du Québec et qui vient de la revue Coup de Pouce de Mars 2012. Aussitôt vu aussitôt fait![...]

J’ai reçu le livre de cuisine du Joe Beef à Nowelle et je suis séduit par le style et l’humour des auteurs. Qu’ils soient des amis de Martin Picard n’est pas[...]

Encore une simple et rapide, il s’agit de bien choisir les proportions de ce que vous allez y mettre. Un autre classique chez moi pour les repas de semaine![...]