Pâtes, riz & céréales sans pistache marmelade

J'ai transformé le " Fried polenta with RAW beet sauce " en polenta avec betteraves cuites ;-) Parce que j'avais un reste de betteraves cuites et que ce plat[...]

Brosser, laver sous l'eau courante les citrons. Râper entièrement le citron, peser et placer le zeste de citron dans 2 ramequins. Pressons le jus citron ,[...]

90 g de lentilles vert-brun (sèches) 200 g de oignons 200 g de carottes 280 g de bette à carde 2 gousses de ail 23 ml de huile d'olive 2 g de cumin en poudre[...]

- 200 g de quinoa - 800 g de blettes ( cotes de bettes ) - 2 cuillères à soupe de farine - 2 gousses d'ail - 20 cl de lait - 2 cuillères à soupe de chapelure[...]

- 1 cuillère à table d’huile de pépins de raisin - 2 échalotes françaises émincées - 2 gousses d’ ail émincées - 6 champignons shitakes - 6 bette s à carde -[...]

- 1 botte de blettes - 200 g de quinoa - 200 g de féta - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de graines de tournesol - 1 cuillère à soupe d' amandes effilées - 1[...]

90 g de lentilles vert-brun (sèches) 200 g de oignons 200 g de carottes 280 g de bette à carde 2 gousses de ail 23 ml de huile d'olive 2 g de cumin en poudre[...]

90 g de lentilles vert-brun (sèches) 200 g de oignons 200 g de carottes 280 g de bette à carde 2 gousses de ail 23 ml de huile d'olive 2 g de cumin en poudre[...]

J’ai voulu faire plaisir à «mon amoureux des pâtes» en lui préparant une sauce à spaghetti classique, une bolognaise, avec du veau et des[...]

Une chouette recette de Châtelaine à laquelle j’ai apporté très peu de modifications et qui a constitué notre petit festin du samedi soir: un repas hyper[...]

Le goût subtil des petits pétoncles de baie s’harmonise avec grâce à des pâtes aux tomates séchées, comme dans une pièce musicale, chaque ingrédient joue[...]

J’ai improvisé cette recette pour apprivoiser le tofu, ce mal-aimé qui rend pourtant de formidables services en cuisine. J’en ai fait macérer un[...]

Cette recette végétarienne est simple à réaliser et parfumée. Les pois chiches sont fondants dans une sauce aux notes indiennes. C’est une recette[...]

Les spaghettis sont sans doute les plus populaires des pâtes avec les lasagnes. Et pour cause, on ne s’en lasse jamais, sans doute parce qu’on peut[...]

Il me restait une cuisse de canard confite, je me suis inspirée d’une recette de Jean-François Plante pour préparer cette chouette improvisation. Il se[...]