Pâtes, riz & céréales sans mélasse magret citron

Un petit défi que je me suis donné , l'automne dernier déjà, afin de revisiter le traditionnel taboulé à la menthe et aux pois chiches, en le régionalisant à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les coquillettes 1 l d'eau pure 3 g de sel 250 g de pâtes coquillettes Préparation 1 Préparons l'ail...[...]

Ingrédients: 250g de queues de crevettes crues décortiquées 20 tomates cerises 10g de gingembre 2 gousses d'ail 8 brins de ciboulette 200g de tube d'encornets[...]

Ingrédients: Pour 4 personnes: > 280g de Penne Rigate (100% blé dur) > 1 oignon > 2 aubergines > 4 cuillères à soupe d?huile d?olive > 1 et ½ cubes de[...]

De notre séjour dans le Pays Basque , je retiendrai, en dehors de paysages absolument magnifiques , une gastronomie riche et variée pleine de saveurs et de[...]

La semaine n'est pas encore finie, je peux donc encore vous présenter une recette que j'ai faite cette semaine dans le cadre du défi des ménagères!  La[...]

                        Après des voyages plus ou moins lointains vers l' Australie , le Japon , L 'Indonésie , le Maroc , la Grèce  ou la Jordanie , c'est une[...]

Je continue dans la progression de mon menu de Pâques en vous proposant de l'agneau et plus précisément des souris . Je n'en avais pas cuisiné depuis un long[...]

Joël, du blogue ' Anecdote de cuisine ', a démarré la version masculine du défi des ménagères. Le but reste le même, soit utiliser des items du garde-manger[...]