Pâtes, riz & céréales sans sarrasin parmesan

Un souper rapide pour deux personnes. Repas complet, coloré et parfumé. Parfait la fin de semaine, sinon pour un repas sur semaine, substituer tout simplement[...]

La salade idéale des jours de canicule ou de vacances. Vous faites tremper les vermicelles le matin. Au retour du boulot ou de l'excursion au zoo ou en kayak,[...]

L'automne avec ses couleurs et sa fraîcheur m'apporte le goût de cuisiner quotidiennement, en abondance, en légèreté, en onctuosité et avec un tel plaisir.[...]

Ici au Québec, la saison du homard bat son plein. Impossible de le rater. Il y en partout à vendre, dans les supermarchés comme dans les épiceries fines. Les[...]

Des restes à décliner pour accompagner des croquettes de poulet style fast food à ma façon dont la recette suivra demain. Il y avait au garde-manger une-demie[...]

Conservatrice comme je le suis, voici une vieille fiche-recette de sauce à spaghetti que je désirais tester depuis des lustres. C'est fait et j'en suis[...]

Un risotto de saison et des grands jours de fête... Un peu long si on fait tout maison mais oh! combien délicieux! Pourquoi pas le confectionner étape par[...]

Soir de sauté et de vacances pour moi, voici le repas idéal vide-frigo où on passe les restes avant de recommencer en neuf. Une tranche de steak qui n'a pas[...]

Récemment j'ai craqué pour ces mignonnes pâtes, les macaronis no 26 de marque Irrésistibles . Je les ai immédiatement imaginées en verrines, d'autant plus que[...]

Excellent plat de pâtes végétarien, relevé avec du berbéré , un plat métissé sans doute inventé par les italiens ayant envahi le pays sous le régime[...]

En cette période annuelle, je trouve toujours grand plaisir à sortir les gourganes de leur univers familier et à en mettre ailleurs que dans la traditionnelle[...]

Les pâtes en folie en ce dernier soir de congé! Mais encore, avec les légumes et les herbes du jardin. Riche en fibres, un plat de saison délicieux mais simple[...]

Les plats de semaine, on les veut bons et faciles à préparer. Celui-ci est d'une simplicité désarmante pour un lundi sans viande. De plus, une fois par[...]

Un repas tout-en-un aux saveurs d'Asie et combinant viande et légumes avec un féculent. J'adore. Hautement protéiné et coloré. Je tente de préparer un de ces[...]

Je n'aurais pas pensé cuisiner la courge spaghetti autrement qu'en support à une sauce. Incroyable! J'ai parfois un manque d'imagination qui frôle l'idée fixe,[...]