Pâtes, riz & céréales sans jasmin moule

Ingrédients pour 4 personnes: 4 artichauts 280 g farine de maïs blanche pour polenta (pour moi farine de maïs jaune sans gluten Nutrifree) 1680 g eau (6 fois[...]

Ingrédients: - 2 boites de gambas calibre 16/20 - 1kg de carottes - 1 poireaux - 2 courgettes - 1 boite de lait de coco (400gr) - 1 racine de gingembre ( 1cm)[...]

Ingrédients: Pour 6 personnes : 500 gr de riz arborio (pour risotto) 1 oignon 20 gr de beurre 2 cuil à soupe de crème fraîche 5 tiges de citronnelle 1 cuil à[...]

J'ai repris le livre numérique de Claude Olivier Marti  O'cha que j'avais utilisé pour la réalisation des naans . Il propose différents types de curry plus ou[...]

Versione italiana più giù C'est le risotto de l'été (ou de l'hiver pour s'évader au soleil dans des îles lointaines...)  Cette recette, issue d'un vieux[...]

Je profite de mes vacances pour retourner prendre un cours de cuisine à l'Atelier des Chefs avec mes copines. Aujourd'hui, nous apprenons à cuisiner un[...]

Ingrédients (Pour 4 personnes): 12 gambas (à défaut des grosses crevettes non cuites) 350g de spaghetti 1 cuil. à soupe d'huile d'olive Piment d'espelette,[...]

Hello, hello!! Mes articles arrivent au compte-goutte, j'en suis consciente... Ce week-end, je vais essayer de m'avancer au maximum. Aujourd'hui, je vous[...]

Il fait froid , il fait gris, on a envie de s'évader en cuisine , et puis le soir la soupe c'est un incontournable de saison , mais si vos chères têtes blondes[...]

Il fait froid , il fait gris, on a envie de s'évader en cuisine , et puis le soir la soupe c'est un incontournable de saison , mais si vos chères têtes blondes[...]

Ingrédients (Pour 4 personnes): 12 gambas (à défaut des grosses crevettes non cuites) 350g de spaghetti 1 cuil. à soupe d'huile d'olive Piment d'espelette,[...]

Le risotto, c'est encore une fois Papa qui m'y a initié. Encore un plat dont je me faisais tout un monde alors que c'est simplissime. Un plat de restes tout[...]

3 cuillères à soupe d'huile de sésame de préférence. 1 gros oignon haché 300g de riz arborio 1 boite de 400ml de lait de coco 500ml d'eau 60ml de sauce[...]

S'il y a bien une chose que j'ai toujours dans mes placards, c'est de l'orzo. Ces petites pâtes en forme de grains de riz sont délicieuses, cuisinées à la[...]

Bonjour les gourmand(e)s, voici ma toute première recette de 2021 , on commence avec une douceur et j'en profite pour vous présenter mes vœux , cette année[...]