Pâtes, riz & céréales sans cassonade

Le sujet du jour : le couscous . C'est l'un des plats préférés des Français , et en toute logique implacable, c'est également l'un de mes plats favoris . Je le[...]

Si vous avez été séduits par ma recette de Quinoa gourmand au potimarron rôti et chèvre frais , vous serez aux anges avec cette seconde version aux patates[...]

Lorsque Divino Conseil m'a proposé d'imaginer une recette gourmande et festive à base de vin blanc du Jura et de morbier AOP , tous mes sens se sont mis[...]

Le risotto, voilà un plat qui ne m'a jamais réellement enthousiasmée . Je le trouve généralement trop mou , trop " pâteux " et sans grand relief gustatif ![...]

Waouhhhhhh la découverte de folie! Vous imaginiez, vous, que l’on pouvait concocter un couscous d’exception sans passer par la phase marmite,[...]