Pâtes, riz & céréales sans quenelles cabillaud

En naviguant sur le net, j'ai croisé une recette d'un restaurant américain présentant des grits, asperges et crevettes sautées qui m'a fait bien saliver (et[...]

4 personnes, 11 pp riz à satiété 350 g de riz spécial risotto 1 litre de bouillon préparé avec 2 cubes aux petits légumes 2 gros oignons 180 ml de vin blanc[...]

Detox : (medecine) subir un traitement visant à éliminer les substances poisons d'un corps.  Par ex. bière, cookies, burgers, régime aux twix, aux[...]

Ah! la saison des asperges québécoises, qu'est-ce que ça m'enchante! Nonnnnnn, je blague, je ne vais pas débuter deux billets par la même phrase! Bref, je[...]

Aujourd’hui, 12 mai 2014, c’est la journée du Yummy Day Bikini proposée par l'équipe du magazine en ligne " Yummy " ! L'idée est de publier[...]

Aujourd’hui, 12 mai 2014, c’est la journée du Yummy Day Bikini proposée par l'équipe du magazine en ligne " Yummy " ! L'idée est de publier[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Cette recette est librement inspirée d’une recette de Sang Hoon Degeimbre, chef du restaurant L'air du temps en[...]

Il y a 2 ans, j'avais demandé au père noël une machine à pâtes manuelle parce que l'idée de faire des pâtes maison me plaisait bien mais je n'étais pas[...]

Le Printemps est, sans nul doute, ma saison préférée. L'éveil de la nature , l'éclosion des fleurs , l'explosion des couleurs et l'abondance des odeurs , les[...]

250 g de riz à risotto 20 cl de vin blanc sec 1,5 litre de bon bouillon de légumes bio 1 gros oignon blanc 2 branches de thym 1 feuille de laurier 2 gousses[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients pour 4: 300 gr. farine 00  3/4 oeufs 200 gr. potiron 80 gr. parmesan râpé 60 gr. beurre sauge     Temps de préparation:[...]

Les risotti (un risotto, des risotti? j'ai toujours un doute) sont vraiment formidables. Crémeux et customisables à volonté, ils permettent de vider les fonds[...]