Pâtes, riz & céréales sans cumin

La même quantité de courge (ici c'est de la butternut, mais on utilise celle qu'on aime... ou même de la citrouille) que de semoule de maïs, passés au robot.[...]

Une recette de saison pour Nono :) Une purée potiron et polenta pour bébé au thermomix. Gorgée de vitamines ! 500g de potiron épluché 50g de polenta crue 600g[...]

Un plat étonnant au cœur fondant de vache qui rit ! Boulettes de polenta aux épinards et vache qui rit + sauce aux tomates cerises rôties         (je vous[...]

1 verre 1/2 de semoule à polenta  1/2 verre d'huile du sucre du sel 1c à c de sel 1 oeuf du lait Je met très peu d'indications au niveau des proportions car[...]

Ed eccoci arrivati nel 2013! Passato un buon capodanno? mangiato zamponecotechinoelenticchie? Io sì! (più lenticchie che cotechino a dire il vero :P). Questa[...]

Un recette de gâteau un peu bizarre, trouvée sur le blog de Becky et Liz . Il m'a paru un peu trop gras, et le bon coté un peu croustillant grâce à la[...]

Un plat étonnant au cœur fondant de vache qui rit ! Boulettes de polenta aux épinards et vache qui rit + sauce aux tomates cerises rôties (je vous donne très[...]

Gâteau sans gluten à l'orange Vous connaissez ma grande attraction pour les fruits en cuisine, en particulier dans les gâteaux et mon amour pour les agrumes[...]

Encore un délicieux halwa indien, à la polenta de riz Exquidia, je vous avais bien dit que nous aimions beaucoup ce gâteau de semoule... Aujourd'hui, une[...]

2 personnes, 6 pp 1 fenouil 20 g de bleu de scailton 2 pruneaux ou raisins secs blonds pour 1 pp 1 cs de pommeau ou Cognac ou Armagnac 2 cs d'huile d'olive 2[...]

Il y a quelques semaines, je me baladais dans le quartier du jardin du Luxembourg. Encore un très chouette coin à découvrir. Dans la petite rue[...]

Alors je peux te dire que je n'ai pas eu un succès immédiat avec cette soupe verte fluo . Il y a eu comme qui dirait des cris d'orfraie au moment de passer à[...]

Gâteau polenta pommes (torta putana) Torta putana ou pinza . Un gâteau d'antan gourmand typique du Nord de l'Italie et notamment de la zone de Vicenza, en[...]