Pâtes, riz & céréales sans estragon babeurre

J’avais déjà pris en note cette super recette de Jamie Oliver lorsque je l’avais aperçu l’année dernière sur Food Network. Lorsque je l’ai aperçu à nouveau[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les farfalle aux brocolis 1,5 l d'eau 2,5 g de sel 135 g de farfalle 210 g de brocolis 160 g[...]

Même si ça peut sembler bizarre de farcir des cannelloni avec un mélange de brocoli et de chou-fleur en lieu et place des traditionnels ricotta et épinards,[...]

Jeune tête florale de colza (brassica napus). Moins volumineuse que les « cime di rapa » (brassica rapa sylvestris) et encore moins que le brocoli (brassica[...]

C'est bon, simple, rapide et santé.  La recette parfaite quand le temps presse et qu'on a pas grand-chose sous la main. Pour 450 grammes de penne: - 2 pieds[...]

La cuisine, c'est des envies. Là je suis en mode dolce vita, Italia ! Addiction récurrente qui ne me quitte jamais et qui, au contraire, s'intensifie toujours[...]

Cet hiver, j'avais découvert les orecchiette aux brocolis . J'avais adoré, au point d'en faire à chaque fois que du brocoli me tombait sous la main. Le[...]

Je déteste et j'abhorre l'odeur du brocoli. Mais, oh miracle, cette recette nécessite juste de blanchir le brocoli donc pas d'odeur. Le croquant du brocoli[...]

4 personnes, 9 pp, 7 flexip. 120 g de penne 200 g de tous petits bouquets de brocolis 196 g de filets d'anchois à l'huile, égouttés et épongés 20 g de[...]

Par ces journées plutôt pluvieuses, j'ai eu envie d'un plat de pâtes tout en couleur pour agrémenter mon dîner (ou plutôt mes dîners). Tortellinis tout en[...]

Les orecchiette sont des pâtes en forme d'oreille - orecchio en italien - originaires de la région des Pouilles. Elles étaient autrefois façonnées une par une[...]

Je déteste et j'abhorre l'odeur du brocoli. Mais, oh miracle, cette recette nécessite juste de blanchir le brocoli donc pas d'odeur. Le croquant du brocoli est[...]

Même si ça peut sembler bizarre de farcir des cannelloni avec un mélange de brocoli et de chou-fleur en lieu et place des traditionnels ricotta et épinards,[...]

Couper les feuilles du brocolis, tailler les grosses tiges, laver sous l'eau froide, couper en petits bouquets. Éplucher les carottes, laver sous l'eau[...]