Pâtes, riz & céréales sans fenouil

Ingrédients : 4 tranches de lard fumé hachées grossièrement 1 gros oignon émincé 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre fraîchement moulu 200 g de riz[...]

Il y a franchement des recettes super basiques qui amènent à se poser la question de l’intérêt de l'originalité. Les linguines al pesto , classique parmi les[...]

Ce week end on était dans les Landes avec mon père, et j'adore être la bas, la campagne il n'y a rien de tel, et parfois ca me manque lorsque je suis en[...]

Deux longs mois d'attente avant d'avoir l'avis Kiala pour récupérer mon énorme colis. Après avoir testé un peu les différents ustensiles dont l'utilisation[...]

Choisissez de belles st jaqcues chez votre poissonnier (mais vous pouvez faire aussi avec des surgelées, mais c'est quand même différent d'un point de vue[...]

Detox : (medecine) subir un traitement visant à éliminer les substances poisons d'un corps.  Par ex. bière, cookies, burgers, régime aux twix, aux[...]

J'ai déjà fait un Lemon polenta cake (de Nigella Lawson) que je vous recommande vivement : http://keskonmangemaman.blogspot.fr/2014/02/lemon-polenta-cake.html[...]

Une dernière pour la route... J'ai cédé aux chants des sirènes et je n'ai pas pu m'empêcher d'ajouter cette dernière recette avant mon départ en vacances[...]

J'ai déjà fait un Lemon polenta cake (de Nigella Lawson) que je vous recommande vivement : http://keskonmangemaman.blogspot.fr/2014/02/lemon-polenta-cake.html[...]

Alors que la viande déserte de plus en plus ma cuisine, je cherche des moyens de la remplacer. Si les oeufs viennent faire un petit tour dans mes poêles une[...]

Alors que la viande déserte de plus en plus ma cuisine, je cherche des moyens de la remplacer. Si les oeufs viennent faire un petit tour dans mes poêles une[...]

- 20 g de chanterelles séchées - 2 cuillères à table d'huile d'olive - 1 cuillère à table de beurre - 1 échalote française hachée - 2 gousses d' ail hachées -[...]

Il vous faudra : 1 poulet coupé, (ou des cuisses) ½ chorizo fort Du beurre 1 oignon 1 poivron vert 4 gousses d’ ail 4 tomates ¼ de litre de bouillon de poule[...]

50 grammes farine de sarrasin 50 grammes de farine complète 35 grammes beurre noisette 250 millilitres lait demi-écrémé 1 pincée de fleur de sel 180 grammes[...]

Nous voici déjà le jour de la rentrée pour des millions d'élèves , l'été est vraiment passé à toute vitesse , il va déjà falloir reprendre le rythme et[...]

Au même titre que la musique et le patrimoine, la gastronomie fait partie intégrante de l'identité de la Nouvelle Orléans. Voici une recette que je voulais[...]