Pâtes, riz & céréales sans fenouil

- 1 kg de cuisses de poulet - 2 oignons - 1 petit bouquet de persil plat - 1 petit bouquet de coriandre - 1 cuillère à café rase de gingembre en poudre - 2[...]

Ingrédients: Pour 5 personnes: -2 sachets de polenta précuite (croix de Savoie au fromage pour moi) -1 boite de confit de canard -3 oranges pour la petite[...]

Gâteau polenta pommes (torta putana) Torta putana ou pinza . Un gâteau d'antan gourmand typique du Nord de l'Italie et notamment de la zone de Vicenza, en[...]

Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Votre marché : ­           1 pomme[...]

- 3 dattes coupées en tout petits dés - 5 abricots secs coupés en tout petits dés - 50 g de raisins secs - 150 g de quinoa - 50 cl d'eau - 50 g de sucre - 1[...]

Ces derniers temps le quinoa est mon aliment fétiche, il n'y a pas une semaine sans que j'en mange plusieurs fois ! Son petit goût et sa texture légère en[...]

J'adore les raisins secs , je les aime bien sur en sucré , mais aussi avec du salé (je suis assez fan du sucré salé ^^ ) , j'ai donc choisi de vous faire une[...]

... ou alors rhubarbe sous crumble croustillant à la polenta ... et puis aussi avec des amaretti ... Bref, c'était bon. J'ai longtemps hésité à faire ma[...]

C'est en feuillettant encore une fois le petit livre "Quinoa" de Valérie CUPILLARD, que je me suis arrêtée sur sa recette de gâteau tout simple. Sa recette[...]