Pâtes, riz & céréales sans vanille mûre

En Finlande, le jour de la Saint-Valentin est celui où l'on fête encore plus l'amitié, en envoyant de jolies cartes aux êtres chers... Une tradition bien[...]

Ca faisait un petit moment que je n'avais pas cuisiné et ca me manquait. Aujourd'hui, j'avais une envie folle de retrouver mes chaudrons. J'ai improvisé avec[...]

Riz à risotto Versione italiana più giù Je reprends ma rubrique sur les recettes de base, trucs et astuces. A la demande de beaucoup d'entre vous ( je pense[...]

Je continue dans la mini -série des assiettes monochrome, toujours dans le cadre du défi lancé sur FaceBook par Nicolas des Relais de Rungis  voici mon[...]

Ingrédients: 1 verre de céréales gourmandes chez Tipiak Quinoa et blé Eau Sel Poivre ½ oignon Persil frais 1 œuf Farine Chapelure Germe de blé pailleté[...]

J'ai improvisé en partant d'un beau navet doré appelé navet boule d'or il s'appelle ainsi parce qu'il est d'un beau jaune doré, sa saveur est plus douce et[...]

J'ai improvisé en partant d'un beau navet doré appelé navet boule d'or il s'appelle ainsi parce qu'il est d'un beau jaune doré, sa saveur est plus douce et[...]

Je continue dans la mini -série des assiettes monochrome, toujours dans le cadre du défi lancé sur FaceBook par Nicolas des Relais de Rungis voici mon assiette[...]

Pour les Hachés: - ½ oignon émincé - ½ gousse d' ail hachée - 2 filets de Dinde - 1 oeuf - 1 belle cuillère à soupe de Chapelure de Pain - 1 cuillère à soupe[...]

Aujourd’hui, rien de bien difficile, ni de long à préparer, mais très savoureux … après, il faut aimer ces saveurs. Il s’agit de Hachés de Dinde Exotiques,[...]

Aujourd’hui, rien de bien difficile, ni de long à préparer, mais très savoureux … après, il faut aimer ces saveurs. Il s’agit de Hachés de[...]

Nombre de personnes - + Tagliatelle fraîche (selon votre gourmandise) 200 g de fruit de mer mélangés 1/2 l de crême fraîche 1 dose de safran Poivre blanc Sel[...]

Nombre de personnes - + 2 gousses de ail 3 tomates 500 g de fruit de mer (surgelés, par exemple) 200 g de lardons 1/2 chorizo 1 poivron rouge 500 g de blanc[...]

Nombre de personnes - + 600 g de riz 400 g de calamar 750 g de fruit de mer nettoyés (moules, palourdes, praires) 1 langoustine ou 1 grosse crevette par[...]

Nombre de personnes - + 600 g de agneau désossé et coupé en morceaux 400 g de riz basmati 400 g de carotte 3 oignons 1 petite boîte de pois chiche 1 sachet de[...]