Pâtes, riz & céréales sans thym macaroni lasagne

300 g de filet de poulet 300 g de riz Arborio 150 g de girolles 3 oignons nouveaux 2 carottes 2 courgettes 1 petite branche de céleri 70 g de parmesan râpé 3[...]

Nombre de personnes - + 130 g de semoule de maïs fine (ou semoule de blé, c'est bon aussi) 400 g de pleurote Girolle Cèpe ...), selon saison et richesse Huile[...]

Ingrédients: 200 gr de tagliatelles 1 petite coupelle de noix décortiquées 1 coupelle de girolles séchées 1 bonne cuillère à soupe de Roquefort émietté 100 gr[...]

 Il y a quelques jours j'ai participé à un cours de cuisine sur le parmesan Parmigiano Reggiano et sur le jambon de Parme , deux produits d'exception en[...]

Mi-août il m'a été annoncé que j'avais été choisi parmi 50 bloggeurs pour recevoir si je le voulais la gamme des bouillons 100% naturel de la marque Ariaké  à[...]

Méli m'avais mis l'eau à la bouche avec sa recette de pâtes à la farine de châtaigne . Je m'étais dépêchée d'essayer. Là, j'ai profité de ses congés pour le[...]

Je voulais une recette nouvelle, originale et surtout ,  je voulais associer les épices à mon foie gras de Noël c'est pourquoi, après avoir cherché , cherché,[...]

Voilà un délicat risotto que vous pourrez servir pour les fêtes! Le riz est fondant et bien parfumé aux champignons, c'est un régal! Il a été bien apprécié[...]

RISOTTO AUX GIROLLES ET JAMBON D'AOSTE Ingrédients pour 6 personnes 300 g de riz arborio 6 tranches de jambon d'Aoste 40 g de girolles déshydratées 200 g de[...]

3 pomarines 400 g de penne semi-complètes un bol de noix concassées un bol de girolles séchées copeaux de parmesan comté râpé 10 cl de crème fraiche[...]

    Au départ, il y a cette recette de risotto moelleux de Jamie Oliver, dans son dernier livre. Mais je n'avais pas toutes les sortes de champignons...Et[...]

Ce billet est spécialement dédicacé à B. D. grand amateur de courgette ;-))   Pour 2 personnes:   Pour les courgettes: 6 fleurs de courgettes encore[...]

1 personne, 8 pp, 7 flexip. 100 g de penne cuites 200 g d'épinards frais 3 girolles 3 pieds-de-mouton 5 champignons 1 gousse d'ail hachée 60 g de fromage de[...]