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Trouvé 6 recettes
Pour la pâte : farine : 500 g oeuf : 4 jaune d'oeuf : 4 sel fin : 5 g Pour la farce : lapin (désossé) : 1 jambon blanc : 25 g oignon blanc : 2 épinards : 500[...]
Source: cuisineaz.com30 portions 1½ kg Polenta 3 l Lait 3 l D’eau 2 dl Crème fraiche 2 Gousse d’ail haché. 3 Feuille de laurier 1 cac Noix de muscade râpée[...]
Source: le-coin-de-carlos.blogspot.chRecette en vidéo de L'atelier des Chefs Râble de lapin moelleux farci avec un pistou de basilic et olives noires, accompagné d'une polenta crousti-moelleuse ...
Ne trouvez-vous pas que ce dessert servi dans un restaurant en Vendée ressemble à un "lapin-crétin" ? Mais lui était délicieux ! J'ai déjà publié sur ce blog[...]
Source: pvgourmand.blogspot.fr2 râbles tranchés fin 1 courgette 300 g de tagliatelles fraîches 2 branches de basilic ciselé 1 c.à soupe d'huile d'olive sauce au pistou prête à l'emploi[...]
Source: cuisineaz.com2 pattes avant de lapin 2 feuilles de chou vert frisé 2 carottes 1 oignon 1/4 de céleri rave 30 g d'échalotes 20 g de parmesan 10 g de gingembre frais 1[...]
Source: cuisineaz.com