Pâtes, riz & céréales sans pesto beurre

Ingrédients: 300 g de nouilles de riz 200 g d'escalopes de poulet coupé en lanière 10 crevettes crues décortiquées (sauf le bout de la queue) 1/2 chou chinois[...]

J'ai repris le livre numérique de Claude Olivier Marti  O'cha que j'avais utilisé pour la réalisation des naans . Il propose différents types de curry plus ou[...]

Un plat très simple en cuisson, le plus important est de faire une bonne sauce ! Si vous voulez un plat équilibré et pas trop lourd, je vous recommande[...]

A défaut d'aller en Asie, l'Asie vient à moi avec ce poulet aux cacahuètes et ses nouilles sautées. Par personne, on compte 1 escalope de poulet/dinde 50g de[...]

C'est un des plats que j'associe à mon père, au même titre que le rosbeef au four, vous savez, celui avec plein de petits légumes autour qui caramélisent dans[...]

Hier, ayant arpenté, en long et en large le Salon de l'Agriculture, en rentrant, je n'avais pas envie de m'éterniser en cuisine. J'ai fait avec ce que j'avais[...]

Aaaaaaah le pad thai!!! Une petite merveille de nouilles sautées aux crevettes, aux herbes et aux oeufs. La cuisine thaie est vraiment parfaite en ces temps[...]

Un plat délicieux inspiré de la cuisine asiatique, offrant le contraste entre des nouilles froides, une sauce crémeuse aux cacahuètes, des légumes crus[...]

En ce moment, je trouve les soupe-repas bien pratiques et parfaites pour se réchauffer la carcasse qui subit des sérieuses attaques de froid et d'humidité.[...]

J’ai acheté le livre de cuisine « Chine, saveurs du bout du monde » avant tout pour cette recette. Je vais souvent à la bibliothèque et il m’arrive d’y[...]

4 personnes, 11 pp, 9 flexip. 500 g de scampis décortiqués 500 g de germes de soja frais 5 jeunes oignons émincés 10 tomates demi-séchées à l'huile 4 cc[...]

Hier, ayant arpenté, en long et en large le Salon de l'Agriculture, en rentrant, je n'avais pas envie de m'éterniser en cuisine. J'ai fait avec ce que j'avais[...]

Ce soir, envie de voyager dans mon assiette. Alors je pars vers l'Asie...Des nouilles sautées au boeuf...C'est facile à faire et vite prêt!! À vos baguettes![...]

Un plat très simple en cuisson, le plus important est de faire une bonne sauce ! Si vous voulez un plat équilibré et pas trop lourd, je vous recommande[...]

C'est un des plats que j'associe à mon père, au même titre que le rosbeef au four, vous savez, celui avec plein de petits légumes autour qui caramélisent dans[...]