Pâtes, riz & céréales sans nouilles ricotta faisan

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser la poêlée de girolles 40 g de beurre 180 g d"oignon 11 g de gousses d'ail soit 3 40 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les aubergines au couscous 220 g d'eau (couscous) 90 g de couscous 65 g de pignons de pin[...]

Au Maroc, le couscous est servi le vendredi après la prière du midi et il en est ainsi dans quasiment tous les foyers. Le couscous est apprécié tout au long de[...]

Au Maroc, le couscous est servi le vendredi après la prière du midi et il en est ainsi dans quasiment tous les foyers. Le couscous est apprécié tout au long de[...]

Croustade de légumes au couscous israélien Le couscous est pour nous un plat vide-frigo idéal. Quand on n’a pas de restes de viande à ajouter à des[...]

Cette semaine je participe au Tour Oriental  by Un Tour en Cuisine . Pour ce tour il fallait réaliser une recette venue du vaste domaine qu'est l'Orient. En[...]

Couscous à l’agneau, aux dattes et aux abricots Pour faire suite à la recette publiée ce matin, voici quelques suggestions pour cuisiner des couscous[...]

Le couscous, au Maghreb, est un terme qui ne désigne pas le plat mais les graines. Raison pour laquelle on rajoute toujours aux légumes, à la viande etc. Les[...]

                    Une dernière recette généreuse  avant de dire au revoir à la saison des frimas. Une recette que j'ai goûtée une fois au restaurant el[...]

               Voici un couscous que j'affectionne particulièrement (les photos ne rendent absolument pas compte du bonheur que représente ce plat, je n'ai[...]