Pâtes, riz & céréales sans pois

Pour gagner le livre Riz et Risottos , les participants ont vraiment mis les petits plats dans les grands, et je dois dire qu'ils m'ont beaucoup impressionnée[...]

En tant que femme, je dois me préoccuper de la quantité de fer que je mange.  C'est que cette si belle machine qu'est le corps humain (il est clair que c'est[...]

On oublie parfois qu'avec de petites crevettes nordiques et de petits pétoncles de baie, on peut faire une délicieuse sauce aux fruits de mer. Celle que je[...]

Quand je suis vraiment pressée, que mon frigo est plutôt vide et que je veux préparer un repas nutritif à la vitesse de l’éclair, je cuisine des spaghettis[...]

Mon festival de la tomate se poursuit : aujourd’hui, au menu, un spaghetti aux moules très facile à réaliser grâce à la technique de cuisson proposée. Il est[...]

J'ai une foutue manie, celle de toujours vouloir ajouter des légumes à pratiquement tout ce que je fais, et même quand il y en a, je trouve le moyen d'en[...]

J'ai bien aimé cette recette qui est simple à faire et vraiment savoureuse. Linguine aux Escargots et à la sauce rosée 1 paquet 454 g de Linguine ( Catelli[...]

Versione italiana più giù Un risotto riche, souvenir de la mer , intimement italien. Les vongole (qui sont en réalité une variété de palourdes mais vongole ça[...]

1lb de spaghetti 1/4 de tasse d`huile d`olive 2 gousses d`ail émincée 2 boites de palourdes ( baby clams) non égouttées 3/4 tasse de persil fraichement haché[...]

Les spaghetti alle vongole sont un plat traditionnel de la Campanie, des pâtes classiques de la cuisine napolitaine qui se déclinent en deux versions: in[...]

Voici ce que j'ai cuisiné pour recevoir mes parents vendredi soir. C'est ma maman qui m'avait demandé de manger du spaghetti, mais bon comme ma dernière[...]