Pâtes, riz & céréales sans poivre bolets tabasco

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préparation du risotto 35 g d'huile d'olive 85 g d'oignon soit 1 180 g de riz 200 g de bière blonde 500 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser l'agneau à la bière et aux pâtes fusilli 200 g d'eau tiède (shiitake) 35 g de beurre 1,055 kg[...]

Un risotto au goût très vert, pour les beaux jours arrivant. Cette fois l'avocat remplace naturellement le fondant du parmesan. Pour les amateurs, on pourra[...]

Nouilles sautées aux crevettes La cuisine asiatique est  riche en  parfums et en saveurs. Les nouilles sautées sont un exemple de cette richesse culinaire, un[...]

Tout d'abord je précise que cette recette m'a été inspirée d'une part par  Nathalielielie   pour le crumble de cabillaud (avec quelques modifications...) et[...]

Pâques approchant gentiment, je vous propose aujourd'hui un plat à base d'agneau! De quoi combler les estomacs affamés après la traditionnelle chasse aux œufs[...]

Detox : (medecine) subir un traitement visant à éliminer les substances poisons d'un corps.  Par ex. bière, cookies, burgers, régime aux twix, aux[...]

Un risotto au goût très vert, pour les beaux jours arrivant. Cette fois l'avocat remplace naturellement le fondant du parmesan. Pour les amateurs, on pourra[...]

Nouilles sautées aux crevettes La cuisine asiatique est riche en parfums et en saveurs. Les nouilles sautées sont un exemple de cette richesse culinaire, un[...]

Un risotto au goût très vert, pour les beaux jours arrivant. Cette fois l'avocat remplace naturellement le fondant du parmesan. Pour les amateurs, on pourra[...]

Bien que le printemps soit arrivé, je ne renonce pas encore au risotto hebdomadaire. C'est aussi l'occasion de faire un risotto un peu différent de ceux[...]

Un risotto au goût très vert, pour les beaux jours arrivant. Cette fois l'avocat remplace naturellement le fondant du parmesan. Pour les amateurs, on pourra[...]

Quelques courgettes torsades ( ou des nouilles à la fécule de pomme de terre ou de riz asiatiques) huile d'olive 3 gousses d'ail parmesan : 100 g d'amande en[...]

Pèlerinage ! Chaque année, après ma dose italienne, il me faut ma dose new-yorkaise! Et qui dit NYC dit, art, fashion, architecture, design, music, ....and[...]

300g de riz Arborio spécial risotto 10 tranches de bacon 150g de cheddar mature 3 échalotes (ou 2 oignons des Cévennes, très doux) 25cl de bière brune 1 cube[...]