Pâtes, riz & céréales sans vinaigre pamplemousse

Nombre de personnes - + Pour les pâtes sautées : 250 g de nouilles chinoises Sauce soja (10cl) Huile de sésame Saké Pour les raviolis : Pâtes à ravioli[...]

Dernier billet du mois de mars ( et pas n'importe lequel, le 300è ! ) et comme l'envie de mettre un terme à une météo désastreuse, pluvieuse, venteuse,[...]

Un soir de semaine pressé, plus grand chose au frigo. Heureusement, j'ai toujours des nouilles soba et des algues dans mon garde-manger ! Bon, il faut dire que[...]

J'ai été tellement conquise par la mizuna que j'ai décidé de vous proposer deux recettes avec elle cette semaine. Après les onigiris de printemps  voici une[...]

Les  SOBA , nouilles de sarrasin, j'adore ça! L'autre jour, chez mon épicier japonais Nagomi , ils proposaient toute une série de recettes nippones pour[...]

Un grand titre juste pour dire que cette recette, qui illustrait l'article sur les produits Bio dans le "Saveurs" n° 170 et plus précisement celui sur les[...]

Les soba sont des pâtes japonaises à base de farine de sarrasin. Certaines sont parfumées au thé vert ou aux algues. Vous pouvez les mangez en salade, mais[...]

une recette simple a réaliser , voila se qu on peut faire avec un reste de rosbeef ou avec une autre viande, faite bien mariner la viande c est une chose ess...

Les ssam de la cuisine coréenne représente un ensemble de plats dont la particularité est d'être servi dans une feuille de salade, de chou, d'algue,.. bien[...]

Mon repas de ce midi... Un délicieux plat de pâtes au sarrasin et au chou kale. Ingrédients pour 1 personne 1 paquet de nouilles de sarrasin king shoba 1[...]

Mon repas de ce midi... Un délicieux plat de pâtes au sarrasin et au chou kale. Ingrédients pour 1 personne 1 paquet de nouilles de sarrasin king soba 1[...]

Dernier billet du mois de mars ( et pas n'importe lequel, le 300è ! ) et comme l'envie de mettre un terme à une météo désastreuse, pluvieuse, venteuse, froide,[...]

Hey ! Bonjour et merci à vous tous, qui êtes toujours plus nombreux à me suivre malgré la faible fréquence de publication d'articles ! Aujourd'hui je reviens[...]

Bonjour tous ! Tout d'abord je vous prie de me pardonner pour cette looongue absence, presqu'un mois que le dernier article a été publié et pourtant le temps[...]

12 g de algues séchées (type wakame) 65 ml de sauce soja 10 ml de huile de sésame grillé 2 tasses de tofu ferme 200 g de soba (nouilles sèches) 1.5 l de eau[...]

En vrai, on ne mange pas des pois chiches tous les jours ! La recette de falafels a été réalisée et dégustée samedi et celle-ci mardi ! Cela dit, j'aime bien[...]