Pâtes, riz & céréales sans fromage gorgonzola soja

Pourquoi 'paella du placard'? Et bien parce que cette version express du plat emblématique espagnol est préparée avec du poisson et des fruits de mer en[...]

                    Une dernière recette généreuse  avant de dire au revoir à la saison des frimas. Une recette que j'ai goûtée une fois au restaurant el[...]

Il me restait quelques crevettes cuites, quelques moules à la marinière et j’ai acheté des petits poulpes frais chez mon poissonnier : calotte et tentacules.[...]

Ahahah je vous ai envoyé du rêve avec ma "semaine libanaise" et je vous présente que deux petites recettes. N'étant pas une spécialiste de cette cuisine,[...]

Ici simplement du poivron rouge, des petits pois, des gambas et du chorizo. Mais vous pouvez ajouter moules, poulet ou lapin, haricots verts, calmars, petites[...]

INGRÉDIENTS Un poulpe moyen 3 tomates mures 3cs de concentré de tomate 5 gousses d'ail 1cs  de harissa 4 cs d'huile d'olive 1cc coriandre et carvi moulu 3[...]

Le mercredi c'est le jour des petits. voici une petite recette ludique à faire avec vos enfants. Une autre façon de leur faire manger des spaghettis avec des[...]

Assiettes Easy Life Design Ingrédients pour 4 personnes: 300 g farine (pour moi Mix à pâtes fraîches sans gluten Molino Dallagiovanna) 4 o 5 oeufs moyennes 1[...]

Ingrédients pour 3 personnes: 1 sachet de 400 gr de poulpe cuit (Picard) 200 gr de riz arborio 2 a 3 fois le volume de riz en liquide 1 petite pulpe de tomate[...]

Le livre Assiettes italiennes de Giovanna Torrico vient de sortir en librairie au Québec, et je suis certaine qu'il va beaucoup vous inspirer pour vos lunchs.[...]

Je suis en Espagne, vous le savez, nous adorons ce pays, sa cuisine, son climat et nous faisons tout ce qui est possible pour y vivre le plus possible...[...]

Une recette arrangée à ma façon comme souvent. Je vous raconte ... Je suis allée dans un très bon restaurant italien de Nice, chez Geppetto rue Chauvain, je[...]

L'un des avantages de tenir un blog est que l'on vous gratifie de temps à autre de fines herbes et autres produits du jardin du fait que l'on saura en faire[...]

Recette de l'été 2019, un super plat : des pâtes, du poulpes j'a-do-re ! Je pensais pouvoir reprendre l'ordi pour vous éditer de nouvelles recettes, mais c'est[...]