Pâtes, riz & céréales sans fromage

- 100 g de polenta précuite - 75 cl de lait - 2 oeufs - 40 g de beurre salé - 125 g de raisins secs - 75 g de sucre complet (style rapadura) - 100 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le plat à four 10 g d'huile d'olive Préparation 1 Préparons l'oignon... Couper les deux extrémités de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour les canapés de polenta au saumon fumé 25 g d'huile d'olive 10 g d'ail 40 g d'échalotes 400 g d'eau 6 g[...]

De bons cookies bien croustillants pour un goûter, ça vous dit ? Avec cette recette, je participe au concours de Neness pour les 1 an de son blog LA PATISS'[...]

La recette de CLEA CUISINE  ici , que j'ai modifié en incorporant de la purée de pistaches, en version sans gluten . J'ai bien aimé la texture de ce biscuit[...]

Voici une délicieuse assiette qui met en valeur un bon lapin. Pour 4 personnes les ingrédients : 4 cuisses de bon lapin fermier 150 g de foie gras cuit (en[...]

Je n’avais jamais mangé de polenta. Intriguée, je parlais tout le temps d’essayer sans jamais passer à l’action. Mon Chéri avait donc eu l’idée de m’en offrir[...]

En grande partie inspirée d'une recette trouvée dans le magazine de Sophie Dudemaine,"Gourmande", ce cake à la polenta original par l'utilisation de cette[...]

Je n’avais jamais mangé de polenta. Intriguée, je parlais tout le temps d’essayer sans jamais passer à l’action. Mon Chéri avait donc eu[...]

Dans ma quête de plats gourmands sans gluten, lactose, etc... le plus difficile, je trouve, est de trouver son bonheur dans la pâtisserie. Les farines sans[...]

Oui oui, c'est bien de la polenta dans ces biscuits! On fait bien des desserts avec de la semoule, du riz, du tapioca,... pourquoi pas de la polenta?!!![...]

Dans ma quête de plats gourmands sans gluten, lactose, etc... le plus difficile, je trouve, est de trouver son bonheur dans la pâtisserie. Les farines sans[...]

Je n’avais jamais mangé de polenta. Intriguée, je parlais tout le temps d’essayer sans jamais passer à l’action. Mon Chéri avait donc eu[...]

Pour faire un gâteau à la polenta, il n'y a, a priori, rien de bien compliqué. Tu prends de la polenta et le tour est joué. Sauf que... Si tu commences à[...]

Éplucher l'oignon , laver sous l'eau froide, émincer . Éplucher le gingembre.   Dans le wok , ajouter l'eau, le sel. Porter à ébullition . Dans le wok ,[...]

Trier, laver le persil sous l' eau courante, éponger. Éplucher les gousses d'ail, enlever le germe central. Couper l'ail en lamelles. Éplucher l'échalote,[...]