Pâtes, riz & céréales sans champagne

Les pâtes, pour moi, c'est un peu comme le pain ou les super pâtisseries, ou les belles terrines, c'est à dire quelque chose de difficile à réaliser, et qui[...]

Lorsque j'ai vu cette recette de gâteau à la rhubarbe et au quinoa je me suis tout de suite dit : "celui-là, je le veux" ( je suis comme ça parfois, j'ai un[...]

Mini Kouglof au saumon fumé Quand j'ai acheté le rouleau en bois avec les têtes de cerfs pour faire les bredele j'ai craqué aussi sur un moule à mini kouglof[...]

Vous est-il déjà arrivé de vouloir réaliser une recette bien précise et d'obtenir à la fin quelque chose de très différent de votre idée initiale ? C'est un[...]

A la fin du XIXe siècle, les frères Kellog, persuadés de l’impact de la nourriture sur la santé, multiplient les expériences culinaires dans le but de nourrir[...]

Il y a quelque temps de cela, il a été diagnostiqué à maman une "intolérance au gluten" (appelée aussi  maladie du gluten, maladie cœliaque). En vérité, il[...]

Lorsque j'ai vu cette recette de gâteau à la rhubarbe et au quinoa je me suis tout de suite dit : "celui-là, je le veux" ( je suis comme ça parfois, j'ai un[...]

- 300g de potimarron - un peu de crème de soja - 1 cuillère à soupe d'eau - 1g d' agar Préparation Etape 1 On cuit environ 300g de potimarron à l'étouffée.[...]

Encore une pâtisserie typique de ce mois sacré qu'on aime déguster en soirée. Facile à réaliser ou se mêle une multitude de saveurs et de textures. A base de[...]

Nombre de personnes - + 375 g de polenta précuite 75 g de comté 75 g de Fromage à raclette 75 g de gorgonzola 60 g de parmesan 50 cl de lait 75 g de beurre 3[...]

J'avais gardé cette recette depuis le printemps, et puis et puis j'ai cuisiné d'autres trucs et la rhubarbe en a profité pour disparaître ! Alors je peux te[...]

Pain sans pétrissage Versione italiana più giù Après les images de l'azur et du soleil de mon voyage en Sicile (vous en aurez encore prochainement) revenons[...]

Encore une pâtisserie typique de ce mois sacré qu'on aime déguster en soirée. Facile à réaliser ou se mêle une multitude de saveurs et de textures. A base de[...]

  Encore une pâtisserie typique de ce mois sacré qu'on aime déguster en soirée. Facile à réaliser ou se mêle une multitude de saveurs et de textures. A base[...]

Je vous présente une nouvelle version de cannelloni. Ils sont faits avec du jambon haché, de la mozzarella et des oeufs. Une autre belle façon de passer les[...]

Il n'y a pas de mot pour définir ce délicieux repas! Ce plat à dépasser les attentes de M.!:) J'ai vue passer ce super plat pour passer les restants de jambon[...]

Bonjour, Dans le congélateur, il me restait un rouleau de pâte à pasta. Quand j'ai vu cette recette chez Claudine, j'ai eu très envie de la faire. Voici le[...]

Encore une recette du chef Jamie Oliver… surprenant et délicieux : Orange & polenta cake | Fruit recipes | Jamie Oliver recipe Quoi ? -200g de beurre[...]