Pâtes, riz & céréales sans limonade bolets

C'est là que j'ai fait cette heureuse découverte. Heureuse découverte que j'ai bricolée comme ceci; 150g de quinoa trempé pendant quelques heures 2|3 de tasse[...]

 Ou l'art de s'amuser avec les mots! Le spaghetti est issu d'une courge spaghetti (cuite au four, entière, puis coupée en 2 et "effilochée"). La sauce...[...]

Je n'en finis pas d'expérimenter le chou rouge! Cette fois ci dans une version japonaise pour laquelle je me suis inspirée d'une recette de Laure Kié dans Ma[...]

Ca fait très péteux comme titre, mais il n'est est rien. Une petite tarte qui change tant sur le plan de la garniture que du fond de tarte. Alors le hic ici,[...]

ce plat de pâte me fût inspiré par plusieurs sites et m'a servi de vides frigos. c'est triste, qu'il ne me restait plus de poivrons rouges car j'aime les plats[...]

Cette salade est l'exemple type de ma cuisine du placard, qui mixe les influences de multiples horizons avec ce que j'ai sous la main ;-) Pour 2 portions : 60[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 200 g de nouilles soba ou udon - 1/2 chou chinois - 1 cm de gingembre - 1/2 concombre - 2 oignons verts - 1 c.s. de sésame[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 200 g de nouilles soba ou udon - 1/2 chou chinois - 1 cm de gingembre - 1/2 concombre - 2 oignons verts - 1 c.s. de sésame[...]

Pour la salade ; une courgette spiralisée une carotte spiralisée 2 oignons verts en rondelles du quinoa cuit (parfois j'ajoute des haricots blancs cuits) Pour[...]

C'est là que j'ai fait cette heureuse découverte. Heureuse découverte que j'ai bricolée comme ceci; 150g de quinoa trempé pendant quelques heures 2|3 de tasse[...]

Ou l'art de s'amuser avec les mots! Le spaghetti est issu d'une courge spaghetti (cuite au four, entière, puis coupée en 2 et "effilochée"). La sauce... c'est[...]

- 1 morceau de 2.5 cm environ de gingembre , pelé puis haché menu - 1 paquet de 250g nouilles de soba - 2 csoupe environ sauce soja - 2 csoupe tahini - 1[...]

- 1 chou romanesco - 2 carottes - 2 cuillères à soupe de flocons de quinoa - 2 cuillères à soupe de purée de sésame - 2 cuillères à café d’ail en poudre - 1[...]

- 50 g de boulghour pesé cru - 50 g de sarrasin pesé cru - 2 tomates - 1 petit oignon - 1 piment doux - 1 cuillère à café de graines de sésame - 1 quart de[...]

Une parenthèse entre 2 épisodes de canicule m'a permi de profiter de la vie... Sur du boulgour cuit dans du bouillon légumes (c'est bon le boulgour!); des[...]