Pâtes, riz & céréales sans salami tomme

J'ai pris ma recette de base du risotto: 75g de riz par personnes et 900ml de bouillon de légumes . A partir de là, vous pouvez varier les risottos! Ici, j'ai[...]

D'un côté, vous faites cuire les pâtes , vous les égoutter et les mélanger avec un jaune d'oeuf . D'un autre, vous faites griller des lardons , faites une[...]

Premier essai paella et premier essai plutôt concluant. - 1 poignée de crevettes - 1 poignée de calamars - 4 pilons de poulet - 1 quart de chorizo - 1 boite[...]

Je suis dans ma phase poêlée :) En voici une toute colorée et pleine de gout. - 1 petit brocolis - 4-5 champignons frais ou surgelés - 60gr de lardons fumés -[...]

Que diriez vous d'une bonne recette de comfort food aujourd’hui ? Moi je dis un grand Oui pour cette polenta crémeuse au cheddar, à manger telle quelle[...]

Et on continue le mélange petit pois-pâtes ! Parce que c'est étonnant et surtout parce que le jeu des textures marche très bien ! Faire dorer quelques dés de[...]

D'un côté, vous faites cuire les pâtes , vous les égoutter et les mélanger avec un jaune d'oeuf . D'un autre, vous faites griller des lardons , faites une[...]

Voici notre premier dîner dans la maison : des lasagnes sèches, pré-cuites, puis roulées en cannellonis. Je les ai fourrés avec des pois-chiches et une[...]

Deuxième épisode de la saga "ail des ours", et peut être aussi le dernier. Car quand j'ai fait ma cueillette samedi, j'ai vu les premières fleurs. Damned ![...]

Et on continue le mélange petit pois-pâtes ! Parce que c'est étonnant et surtout parce que le jeu des textures marche très bien ! Faire dorer quelques dés de[...]