Pâtes, riz & céréales sans gnocchis coquelets

Polenta au potiron (4pp 8 part ) Ce qu'il vous faut: -40 cl de lait tiède -150 g de polenta (cuisson rapide) -400 g de purée de potiron -100 g de crème liquide[...]

Bonjour, Une préparation très originale mais qui nous a enchantée. Je savais qui serait autour de la table car j'aurai pu avoir des critiques par certains.[...]

Faire dorer les échalotes avec de l'huile d'olive, rajouter le poulet coupé en dès, le riz à risotto. Rajouter du bouillon de poule (environ 3 verres),[...]

Bonjour, Une préparation toute en douceur associant le légume et le féculent. J'ai présenté des côtes d'agneau avec. Risotto agrémenté de dés de carottes[...]

L'obsession "risottonienne" est belle et bien là. Depuis que je maîtrise la préparation de ce plat qui m'a longtemps fait peur, j'ai envie d'en préparer tout[...]

Bon, allez, une petite recette salée pour changer, parce que je non, je ne me nourrie pas que de sucre, fort heureusement pour moi et ma silhouette :) Il y a[...]

Après quelques jours sans cuisiner pour faire visiter Barcelone à ma tata Clo, je reprends du service ce soir avec un risotto (et pour une fois ce n'est pas un[...]

Bien que nous en mangions assez souvent je n'ai presque pas publié de recettes de polenta ….il fallait réparer cela …. Quand je la sers en[...]

Le risotto à la milanaise est à peu de différence avec le risotto au parmesan que je vous ai proposé ici, il y a juste l'ajout de safran qui lui donne une[...]

Le risotto, le plat que j'adore par dessus tout, il est vite préparé et fait toujours son petit effet auprès d'invités. Alors, lancez vous ! J'ai accompagné ce[...]

Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : · Des tranches de Boursault · 50 g de beurre · 1 oignon[...]