Pâtes, riz & céréales sans safran potimarron

Ami du sésame , bonjour ! Vous allez aimer cette sauce aux accents asiatiques à base de tahini. Vous en napperez généreusement les nouilles de votre choix[...]

(Sur une idée fixe de pesto de brocoli depuis que j'en ai vu un dans un bouquin de Heidi Swanson ) Certaines de mes recettes se construisent tout doucement sur[...]

Depuis que j'ai lu dans le nouvel obs' que j'étais flexitarienne , je me sens beaucoup mieux :) Les flexitariens sont des végétariens à temps partiel. Motivé[...]

Cette recette pratiquement vegan (elle contient du miel!) est une vraie révélation. J'ai habituellement toujours du chou-fleur et/ou du brocoli au frigo parce[...]

On trouve traditionnellement le kefta en Afrique du Nord mais aussi dans les Balkans, l'Inde et le Moyen-Orient. C'est une boulette de viande hachée (de bœuf[...]

Je récidive pour une deuxième fois, premier pain de lentilles ici , mais cette fois-ci, avec l'ajout du quinoa! Oui oui, rien pour m'empêcher j'ai élevé la[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 200 g de nouilles soba ou udon - 1/2 chou chinois - 1 cm de gingembre - 1/2 concombre - 2 oignons verts - 1 c.s. de sésame[...]

Pour ce début de semaine je vous propose une salade végétarienne colorée , vitaminée et fraîche pour cet été ! Des carottes très croquantes, avec une sauce[...]

Cela faisais longtemps que je voulais essayer une autre recette de ''hamberger'' mais avec autre chose que de la viande. . J'avais trouvé une recette avec[...]

Une savoureuse salade parfaite pour un repas léger! Pour 2 à 3 portions en plat unique 1 petit verre de quinoa 1 patate douce 1 tête de brocoli 2 cuillères à[...]

Encore une empilade! J'aime ce genre de repas coloré où il y a tout plein d'éléments que l'on peut choisir... Ici sur un mélange de quinoa et lentilles[...]

La queue de boeuf , c'est une véritable ôde à la lenteur. Cuite trop précipitamment, elle est élastique, dure et fatigante, autant dire, immangeable. Mais[...]