Pâtes, riz & céréales sans chapon

LES COUSCOUS  Couscous des cérémonies : viande, raisins secs (à venir) miam miam miam Couscous au poulpe miam miam miam  Couscous aux calamars farcis miam[...]

                    Une dernière recette généreuse  avant de dire au revoir à la saison des frimas. Une recette que j'ai goûtée une fois au restaurant el[...]

Boissons Thé à la menthe Préparation pour café turc maison Citronnade tunisienne Sirop de menthe Bricks et tajines Brick de la Goulette à la pâte pétrie[...]

A quelques semaines de mon premier blog- anniversaire, j'ai décidé de m'offrir un petit index thématique, qui regroupe touttes mes recettes ,sucrées ou salées,[...]

La cuisine est une histoire de goûts et de parfums aussi. Parmi les parfums qui m'enivrent en cuisine, celui du sirop d'orgeat au moment où je mixe les deux[...]

Avant de connaître celui qui allait devenir mon mari, je ne nourrissais aucune passion pour les pâtes, c etait un plat qu on n aimait pas beaucoup chez nous.[...]

      J'étais partagée entre une pointe de stress, un brin d'appréhension et beaucoup d'impatience juste avant de démarrer l'atelier de cuisine chez Mille et[...]

Première publication: Jeudi 27 septembre 2007 S’il est un poisson que je trouve particulièrement sympathique, c’est bien le mérou. Poisson blanc à la chair[...]

Si je ne me retenais pas, je ferais de suite toutes les délicieuses recettes que Nigella Lawson présente dans ses différentes émissions! Le plus souvent, on[...]