Pâtes, riz & céréales sans poivre melon

En ce moment je suis à la recherche de petites choses à présenter sur un buffet. Zeste qui a du lire dans mes pensées propose justement une recette de polenta[...]

Lundi, je vous proposais une recette simple et inratable de la fameuse Tortilla de Patata , et j'ai décidé qu'aujourd'hui, je resterai en Espagne!!! C'est[...]

Avec Dey , on aime bien choisir un thème lors de nos ateliers cuisine. Pour celui de septembre, nous avions choisi l'Espagne, alléchées toutes deux par la[...]

Comme Françoise Vangelder et d’autres blogueurs, j’ai eu la chance d’être invitée à la présentation des produits d’été de chez Delhaize. Le billet de[...]

Je ne l'ai peut-être jamais dis, mais je suis d'origine Espagnole (de la région d' Alicante , plus précisement) et chez moi, on aime cuisiner des plats de là[...]

Ici simplement du poivron rouge, des petits pois, des gambas et du chorizo. Mais vous pouvez ajouter moules, poulet ou lapin, haricots verts, calmars, petites[...]

Cette paëlla , c'est toute une histoire. Matit'cousine m'a demandé un jour si je savais la faire. Comme je lui ai répondu que "pas vraiment mais que ça pouvait[...]

La vraie fausse recette de la paëlla de Valencia...Bref, je ne sais pas...faites-la à votre façon... Recette de paëlla au poulet traditionnelle Bonjour mes[...]

Infos pratiques - Quantité : 4 personnes - Difficulté : ☆☆☆ ☆☆ - Préparation : 1h30 - Cuisson : 35 minutes La liste de courses :[...]

Vous allez être nombreux à table , vous n'avez pas envie de passer votre repas à faire des aller retour entre la cuisine et la table, la solution : le plat[...]

Vous allez être nombreux à table , vous n'avez pas envie de passer votre repas à faire des aller retour entre la cuisine et la table, la solution : le plat[...]

Pour les poissons : 1Kg de langoustines (crues) 1Kg d' encornets (coupés en morceaux) 1 Kg de gambas 1/2 Kg de crevettes (décortiquées) 1/2 Kg de moules 1[...]

- riz rond - 1 reste de poulet ou de lapin ou les deux - 1 reste de poisson - 1 reste de moule - 1 reste de calamars - quelques rondelles de chorizo - 1 reste[...]

4 râbles de lapin désossés 100 g de figues fraîches 40 g d’abricots secs quelques feuilles de serpolet (variété de thym) 1 bouillon de légumes sel, poivre[...]