Pâtes, riz & céréales sans enoki pancetta

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Aujourd’hui je voulais vous parler de la polenta ou polente en Savoie. C’est un plat que l’on retrouve sur tout l’arc[...]

Une découverte pour moi les crozets, en effet, avant cette recette, je ne connaissais pas, je n'en avais jamais préparé ni même mangé. Et je dois dire que nos[...]

J'ai découvert assez tard les crozets, ces petites pâtes carrés à la farine de blé ou de sarrasin et j'avoue trouver un peu lourdes leurs préparations[...]

Cette recette est insiprée de celle de Laura Zavan dans son livre "Mon risotto !" . Ingrédients pour 4 à 6 personnes :  300g de riz long de Camargue 500g de[...]

4 personnes, 10 pp, 8.5 flexip.+* 160 g de penne 80 g de noix 1 bouquet de ciboulette 10 cl de crème 3 % 1 gousse d'ail 1 pincée de noix de muscade 40 g de[...]

  Un dîner pour se remettre de la marche de la journée mais pas trop lourde. Je reprends donc deux de mes recettes fétiches et en teste une neuve Les gougères[...]

Une découverte pour moi les crozets, en effet, avant cette recette, je ne connaissais pas, je n'en avais jamais préparé ni même mangé. Et je dois dire que nos[...]

Risotto à la courge butternut et au comté Un peu comme les plats mijotés, j'ai envie de risotto quand il commence à faire un peu frisquet . Déjà l'idée de[...]

Ce soir, c'est le Réveillon... vous étiez au courant ?! Ici ce sera Picard pour 2 raisons : d'abord Chéri travaille et les filles adorent quand on fait un[...]

Pour une fois je vous propose une recette salée qui met en scène l'orge perlé. L'orge perlé est de l'orge à laquelle l'enveloppe externe a été retirée. J'aime[...]

Pizza polenta aux champignons et au fromage Cette pizza polenta aux champignons et au fromage est parfaite un soir de semaine (ou de week-end ou lors d'un[...]

Risotto aux quatre fromages Comme les pâtes aux trois fromages (ou même quatre), le risotto aux quatre fromages est un grand classique italien . Originaire du[...]

Tentations, d'abord c'est un livre géant - du chef Philippe Conticini - dans tous les sens du terme : format, types de recettes, idées, mélanges. Tentations,[...]