Pâtes, riz & céréales sans pecorino cerise

Je pensais détenir la meilleure salade de nouilles mais celle-ci l'emporte amplement! Le goût est sans pareil, bien crémeuse et c'est sûrement l'ajout des[...]

Une recette très facile à faire et avec une touche de sauce chili ça rehausse le goût. Portions: 4 Ingrédients 1½ tasse (625 ml) macaroni en coudes, cru 1[...]

J'ai repris le livre numérique de Claude Olivier Marti  O'cha que j'avais utilisé pour la réalisation des naans . Il propose différents types de curry plus ou[...]

Le macaroni chinois est le plat vide-frigo par excellence! Choisissez la viande (boeuf, poulet, porc, tofu, crevettes, etc.) et ajoutez les légumes que vous[...]

A-t-il vraiment besoin de présentation???? J'en doute fort. Je déteste le macaroni long et deviner donc pourquoi...mon oeil n'aime pas tout simplement. Mais je[...]

Depuis quelques jours, je lire complètement sur les trucs chinois!!! Et moi qui voulais en manger à mon anniversaire très bientôt!! Me connaissant, rendu là[...]

La cuisine au lait de coco ........ on en a jamais assez de ces goûts tout doux venus de loin- loin.... chin chin :) Nouilles Thaï coco-crevettes ( 4[...]

Je pense qu’on a toutes notre petite recette de nouilles chinoises! Pour ma part, depuis que j’ai essayé celle-ci, je l’ai adoptée. Le hic??? J’ai oublié de[...]

C'est une recette de ma grand-mère. Elle l'a appelé " 打卤面   dǎ   lǔ   miàn", c'est en fait un nom générique qui décrit une façon de préparer la sauce de[...]

J'ai profité de mon séjour à Pékin pour apprendre cette recette que ma mère apprise avec ma grand-mère: nouilles aux aubergines en petits dés. Rien qu'à la[...]

Les nouilles sautées chinoises sont souvent un peu lourdes, parce qu'il y a trop d'huile dedans. Personnellement, je préfère cuire d'abord les nouilles et[...]

Trop bonne cette découverte de nouilles avec un goût orientale! Recette simple et efficace! Ingrédients 1 1/2 tasse de poitrines de poulet coupées en petits[...]

Ça permet de varier à la fois les menus mais aussi de découvrir de nouveaux ingrédients. On fait de cette façon de très belles découvertes! Parfois simples[...]

Une recette promise il y a quelques temps, très simple et bonne, vous allez voir. Et comme tout le monde qui présente une recette de fettucine alla carbonara,[...]

Un p'tit plat improvisé pour un soir sans idées précises ... je prends ce que j'ai dans le frigo , dans mes placards ... les épices j'aime .. j'en ai reçu de[...]